Cikorija - kontraindikacije
Moda za zdrav stil života, uključujući zdravo jelo, nesumnjivo je pozitivan trend modernog života. Zahvaljujući njemu, u svakodnevnom životu postoje novi korisni proizvodi, koji su do sada zasigurno bili lišeni pozornosti. Na primjer, danas raste popularnost s pićem cikorija , koja se smatra punom zamjenom za kavu i čaj. Izrađen je od korijena biljke, koja je sveprisutna na ruskim otvorenim prostorima - visoka višegodišnja s uskim lišćem i blijedo plavim cvjetovima. Na livadama i cestama cikorija raste nekontrolirano, poput korova. Ali postoje i sorte ove biljke, koje su posebno obrađene. Iz njihovih korijena i dobiti smeđi prah koji se koristi u kuhanju kao začin i koncentrirati za piće. Često, svježi listovi cikorije se također koriste kao salata vitaminskog zelenila.
Pivo s ricinusom ima okus poput kave, ali, za razliku od nje, ne sadrži kofein. Stoga mnogi ljudi, osobito oni s zdravstvenim problemima, pouzdano vole ovu novu "panaceu", bez razmišljanja o tome je li ovaj proizvod uistinu bezopasan. O kontraindicijama potrošači cikorije često jednostavno ne znaju. Ili ne pridaju važnost. U međuvremenu, šteta za cikorije je poznata činjenica. Ovo piće ne smije se koristiti nekontrolirano, već je neophodno da se prije toga savjetujete s liječnikom.
Svojstva cikorije i kontraindikacija
Poznato je da je piće iz cikorije korisno jer sadrži puno aktivnih tvari. Ali kontraindikacije cikorije također su posljedica njegovog sastava. Sadrži veliki broj vitamini : C, skupina B, A; elementi u tragovima: željezo, kalij, magnezij, natrij, itd. Također u sastavu proizvoda su organske kiseline, bjelančevine, pektini, tanini, inulin. Piti iz cikorije poboljšava metabolizam, normalizira rad crijeva i probavne organe, stabilizira razinu šećera u krvi i sl. Kontraindikacije uporabe cikorije odnose se na osobe s određenim vrstama bolesti. Oni bi trebali strogo ograničiti upotrebu ovog proizvoda ili ga potpuno eliminirati iz prehrane. Od onih koji su kontraindicirani u cikorije, na prvom mjestu možete primijetiti:
- Alergija i mala djeca - vitamin C u sastavu pića može izazvati negativne reakcije;
- bolesnici koji pate od varikoze ili hemorrhoida - cikorija je poznata zbog nuspojava na krvne žile;
- astmatičari - redovito uzimajući cikorije mogu ih uzrokovati kašalj.
Ostale nuspojave cikorije
Ne biste trebali sudjelovati u piću iz korijena cikorije za osobe koje pate od prekomjerne težine. Dokazano je da stimulira apetit, i stoga je "provokator" 
za proces dobivanja dodatnih kilograma. Također, postoji mogućnost vrlo osobne netrpeljivosti proizvoda. Stoga, ako nakon uzimanja cikorije osoba ima neugodne ili čak bolne senzacije, onda biste trebali odustati.
Indikacije i kontraindikacije cikorije usko su povezane sa sastavom praškastog koncentrata koji se prodaje u trgovinama. Uostalom, rijetko tko jede prirodni proizvod napravljen od ekološki prihvatljivih sirovina. I zbog ekonomije, proizvođači pića iz cikorije često dodaju ne baš korisne komponente, na primjer bojila ili okusa. U tom slučaju, prije kupnje, pažljivo pregledajte popis sastojaka paketa.