Pileći s tikvicama
Svaka kućanica ima mnogo recepata za kuhanje piletine. Ptica se može peći u pećnici, ne samo s jabukama i krumpirom, kao što znamo, ali također s tikvicama. Također će biti ukusno ako se piletina s tikvicama kuha u sporom štednjaku, na roštilju ili jednostavno u tavi. Ovo je prilično jednostavno jelo za pripremu i što je najvažnije korisno. Tikvice imaju neutralni okus pa dobro nadopunjuju mesna jela. Ovo se piletina može kuhati za obiteljski ručak ili večeru ili za slavlje.
Mirisni pile s tikvicama - recept
sastojci:
- pileća prsa - 600 g;
- mlade tikvice - 450 g;
- srednja žarulja - 1 komad;
- rafinirano ulje;
- sol i crni papar.
priprema
Pileće meso je oprano, sušeno, izrezano na srednje komade. Luk, slatkiši rezati u kocke ili trake. U tavi je dobro topiti ulje, dodati sve luk i malo pržiti. Dodajte isječenu dojku i tikvice u nekoliko minuta. Sol, dodajte malo crnog papra i druge za svoj okus mirisnih začina. Požarujte malo manje, pokrijte ga sve čvrsto s poklopcem i neko vrijeme ostavite da posustano, uzbudljivo povremeno. Posudu se ne dugo zagrije, sve do spremnosti tikvica. Možete poslužiti piletinu s tikvicama kao nezavisno jelo, ili sa svojim omiljenim bočnim jelom.
Postoji i velika alternativa ovom receptu - čine sočan piletina u pećnici.
Pileći s tikvicama u pećnici
sastojci:
- pileća prsa - 400 g;
- svježa tikvica - 2 kom;
- majoneza ili umak od paprike;
- sol krišku;
- sir - 50 g;
- crni papar;
- kopar ili peršin;
- biljno ulje;
- sitni skeweri.
priprema
Prvo trebate rezati piletinu u tanke duge pruge, a zatim ih odrežite na pola i malo ih pobijedite. Meso se mora marinirati 15-20 minuta. Da biste to učinili, dodamo sol, papar, pomiješamo s mljevenim češnjakom. 
Dok se meso mariniralo, rezamo tikvice duž debele pola centimetara i šaljemo ih u razvlačenoj formi na limu za pečenje u pećnici 5-7 minuta. Nemojte zaboraviti da ih ulje s biljnim uljem, tako da squash postaje mekana. Nakon što bježimo, dobivamo povrće iz pećnice, mastimo umakom ili majonezom, posipamo začinima. Svaku komad stavili smo na komad fileta i posipali ga ribanim sirom. Sada bacamo valjke i lako probijemo kopče. Oblik masti malo biljno ulje. Stavili smo listove na kosnice i poslali ih u pećnicu 20 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva. Piletina s tikvicama u pećnici spremna je. Bon appetit!