Pileći bedrima u sporom štednjaku
Pozivamo vas da danas naučite kako kuhati piletinu bedra u sporom štednjaku. Ovo jelo će ukrasiti bilo koji stol i uklopiti će se gotovo sve ukrase.
Recept za piletinu bedra u multicookeru
sastojci:
- piletina bedrima - 2 kom .;
- začini ;
- biljno ulje.
Za marinadu:
- prirodni soja umak - 10 ml;
- Francuski senf - 1 tsp;
- tekući med - 1 tsp.
priprema
Prethodno uklonite piletinu bedra iz hladnjaka i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Ne gubite vrijeme, pripremite marinadu: prelijte umak od soje u malu zdjelu, dodajte tekući med i francuski senf. Oprati se piletina, obrišite ga napunjenim salvama i prelijte pripremljeni umak. Marinirano meso 30 minuta, stavljajući u hladnjak. Nosimo višedijelnu zdjelicu maslacem, širimo bokove, zatvorimo poklopac i postavimo program pečenja 20 minuta. Zatim lagano okrenite meso s druge strane i kuhajte još 15 minuta na isti način. Poslužite piletinu bedrima, pečenu u polaganom štednjaku, uvijek vrućom s bilo kojim popratnim jelom: kuhana riža, tjestenina ili pire krumpir.
Pileći bedrima u sporom kuhalištu s rižom
sastojci:
- rižina od riže - 1,5 tbsp;
- filtrirana voda - 3 žlice;
- začini;
- češnjak - 2 češnja;
- piletina bedara - 6 kom.
priprema
Temeljito prati ribanu i ulijte u višenamjensku pećnicu. Izlijte filtriranu vodu, kušajte se začinima i dobro promiješajte žlicom. Isperemo piletine bedrima, osušimo ih na ručnik, sol i papar ih kušamo i stavimo ih u zdjelu, stavljajući češnjake odrezane na ploče na vrhu. Instaliramo dvostruki kotao, uključimo funkciju Steaming i označimo 35 minuta. Nakon zvučnog signala, piletina bedra pilaf u sporom štednjaku spremna je za uporabu.
Pileći bedrima s krumpirom u laganom štednjaku
sastojci:
- piletina bedra - 4 kom .;
- mljeveni paprika - okus;
- krumpir - 5 kom .;
- začini;
- biljno ulje.
priprema
Isprati piletine bedrima, osušiti ih, staviti ih u duboku posudu, dodati malo soli po okusu i posuti mljeveni paprika. Sve temeljito miješamo s rukama i odvojimo za sada. Očistite krumpir, izrezati na trake i položiti na ručnik da biste dobili osloboditi od viška vlage. Ulje ulijte u lonac lončanice, širite bedra s kožom prema dolje, a na vrhu svakog komada bacamo češnjak sjeckanog tankim tanjurima. Zatim dodajte krumpir, posudu začinite začinima, zatvorite poklopac i pokrenite program pečenja oko 50 minuta. Nakon zvučnog signala, lagano otvorite usporeni štednjak, okrenite bokove s druge strane, zatvorite je i kuhajte još 15 minuta.
Kako kuhati piletinu bedra u sporom štednjaku?
sastojci:
- piletina bedra - 1 kg;
- maslinovo ulje - 1 tbsp. žlicu.
Za umak:
- tvrdi sir - 100 g;
- majoneza maslina - 3 tbsp. žlice;
- začini;
- luk - 1 kom .;
- suhi adjika - okus.
priprema
Pileći bedrci su dobro oprali, očišćeni od pera i stavili u višeslojnu tavu, zalivši na dno malo maslinovog ulja. Da biste pripremili umak, utrljajte sir na najmanju gratet, dodajte začine, suhu adjiku i majoneze. Postupak krumpira, isperite, presijecajte u kocke i dodajte masu sira. Izlijevajte umak od sira na piletine bedara, sve temeljito izmiješajte i stavite zdjelu u sporo kuhalo. Sada zatvorite poklopac, odaberite program "Prigušivanje" i označite 45 minuta. Spremni piletina na bedrima poslužuje se samo vruće uz pire krumpir, povrće ili funchoza.