hrana Ukusni članci

Pileća prsa s sirinom

Pravilno kuhano pile smatra se jednim od najzahtjevnijih i sočnih. Nudimo Vam neke recepte pileća prsa s sirom.

Pileća prsa pečena sirom

sastojci:

  • pileća prsa - 500 g;
  • začini;
  • sir - 100 g;
  • biljno ulje - 50 ml.

Za klyar:

  • jaje - 2 kom .;
  • brašno - 3 tbsp. žlice;
  • majoneza - 2 tbsp. žlica.

priprema

Pileća prsa se obrađuju i odrežu u dva dijela. Zatim malo tukli meso, sol, papar i pospite svojim omiljenim biljem. Rešetka od tvrde sira.

Dalje, idite na kuhanje tijesto: razbiti jaja u zdjelu, pobijediti, staviti majoneze i dodati brašno. Nakon toga stavite piletinu u potpunosti tijesto i onda pržiti u zagrijanu posudu u tavi za maslac. Sad pospite mesom ribanim sirom, okrenite se i pržite dok ne budete spremni s druge strane. Poslužimo jelo s bilo kojim ukrasnim, konzerviranim zelenim grašak i svježim povrćem.

Pileća prsa sa sirom

sastojci:

  • pileća prsa - 700 g;
  • rajčice - 5 kom .;
  • sir - 150 g;
  • začini;
  • majoneza - 3 tbsp. žlica.

priprema

Operite pileće prsa i uklonite masne linije. Svaki filet izrezati se u dva dijela i lagano tukli čekićem, pokrivajući vrh filmom s hranom. U zasebnom spremniku kombiniramo majonezu sa začinima, pomiješamo marinadu i postavimo meso. Ostavite piletinu da se marinirate oko 20 minuta.

U ovom trenutku namazamo posudu za pečenje s majonezom, a zatim stavimo marinirani pileća prsa u ravnomjerni sloj. Moje rajčice, presavijte prstene i položite preko piletine. Rub sire na grubo reznom i obilno prskajte rajčice. Pošaljite pileća prsa ispod sira u zagrijanoj peći i pecite 40 minuta.

Pržena pileća prsa sa sirom

sastojci:

  • pileća prsa - 4 kom .;
  • Apple - 1 kom;
  • maslac - 20 g;
  • začini;
  • brašna
  • sir - 100 g

priprema

Za pripremu pileće dojke sa sirom iznutra oprati jabuku, osušiti, pažljivo ukloniti jezgru i nasjeckati u tanke kriške. Zatim stavite voće u tavu, bacite komad maslaca i pržite na maloj toplini sve dok mekana.

Od strane pileća prsa, napravite rez duboko i stavite u rezultirajući "džep" nekoliko kriški od jabuka i sjeckani sir. Meso izvan soli, papar i pospite brašna s obje strane. Pirjajte piletinu u maslac dok ne postanu zlatno smeđe.

Pileća prsa s sirinom

sastojci:

  • piletina - 6 kom .;
  • jaje - 2 kom .;
  • sir - 100 g;
  • krušne mrvice - 200 g;
  • biljno ulje;
  • tvrdi sir - 6 kriški;
  • umak za tjesteninu - 350 ml;
  • začini.

priprema

Jaja su razbijena u zdjelu i lagano ošuljana. U drugu plitku posudu pomiješajte ribani sir, začin i krušne mrvice. Najprije umočimo pileće prsa u pretučeno jaje, a zatim se umiješamo u mješavinu keksa.

U velikoj tavi zagrijte biljno ulje, razmazite piletinu i pržite 10 minuta na svakoj strani. Zatim prelijte umak od rajčice u posudu za pečenje, stavi piletinu, sire od sira i pecite jelo 20 minuta u pećnici.

Pileća prsa punjena sirom

sastojci:

  • pileće prsa - 2 kom .;
  • tvrdi sir - 50 g;
  • majoneze;
  • jaje - 1 kom;
  • češnjak - 2 češnja;
  • mrvice kruh;
    • sira pilića
  • začini.

priprema

Uzmemo pileća prsa, obradimo je, odvojimo filet i pažljivo napravimo rez u svakom komadu, nastojeći da ga ne presijecamo. Slane i paprene mesa s obje strane. Mijevamo majonezu s češnjakom stisnutim kroz prešanje i masirate dojku. Tada stavimo komad sira i zalijepite "džep" čačkalicama. Razbijemo jaje u ljubičastu, temeljito namotati šipkom i zagrlimo grudi. Onda smo kotrljati meso u krušnim mrvicama i pržiti do zlatno smeđe u grijanom biljnom ulju sa svih strana.