Sirasti kolači u pećnici - recept
A što kuhate za svoju obitelj za doručak? Nudimo vam nevjerojatan recept cheesecakes u pećnici, koji će privući i djecu i odrasle. Pa zašto ne kombinirati posao s užitkom? Štoviše, kolače od pečene kruške u pećnici mogu se lako davati maloj djeci, jer u njima nema apsolutno prženja na maslacu!
Kako kuhati kolače u pećnici?
sastojci:
- sir - 500 g;
- jaje - 2 kom .;
- pšenično brašno - 200 g;
- šećer - 5 tbsp. žlice;
- prašak za pecivo - 1 čajna žličica;
- soda - 0,5 tsp.
- sol - okus.
priprema
Za kuhanje cheesecakes u pećnici, uzmemo sir, po mogućnosti ne mokar, i pažljivo zamijesimo vilicom. Ako je jako lumpy i suha, onda smo ga uviti kroz meso mljevenja. Zatim dodajte šećer, jaja, malo pospite i temeljito zamijesite masu krme. U zasebnoj zdjeli pomiješajte prašak za pecivo, brašno, soda, a zatim nježno izlijte sir. Zamijesite gusti homogeni tijesto tako da se naši cheesecakes ne šire! Sad pospite lisnatom tijestom i stavite male loptice po veličinu jajašca iz mase krme. Zatim ih postavite na poderanu limu za pečenje, udaljeni jedni od drugih, jer kada pečenje kolača od žitarica malo povećava veličinu. Svakoj smo kuglici pritisnuli malo da dobijemo šarene kolače. Stavite posudu u pećnicu zagrijanu do 180 ° C i pecite 30 minuta. Spremni cheesecakes se prebacuju u zatvoreno posuđe, zalivaju se s rastopljenim maslacem. Kolačice u pećnici dobivaju bujne, nježne i nevjerojatno ukusne!
Kolače s grubom u pećnici
sastojci:
- sir - 500 g;
- jaje - 2 kom .;
- krupica - 2 tbsp. žlice;
- šećer - 2 tbsp. žlice;
- svjetlo grožđice - 100 g;
- pšenično brašno - za prskanje.
priprema
Kako napraviti čokolade u pećnici? Prvo, uzmite sir i temeljito ga trljati kroz sito ili mljeti s miješalicom. Zatim lagano odvojite bijelo od žumanjaka. Dodajte žumanjke, grizu, šećer i grožđice u sir od sira. Svi su temeljito izmiješani. Odvojeno, prije stvaranja pahuljaste pjene, tukli su proteine. Pažljivo dodajte bjelančevine na masu krda i gnječite tijesto. Zatim mi formiraju male loptice, gurnemo ih u brašno i položimo ih na podmazani lim za pečenje. Svakoj smo kuglici pritisnuli malo da dobijemo šarene kolače. Stavite posudu za pečenje u pećnicu koja je prethodno zagrijana na 170 ° C i peći 15 minuta. Gotovi kolači bez brašna, pečeni u pećnici, ohladite i pospite šećerom u prahu ili prelijte zrnce jagodića.
Kolače bez jaja u pećnici
Kolačice, kuhane u pećnici bez jaja, vrlo su nježne i ukusne. Možete kuhati takvo jelo kao i od domaćeg prerađevina i iz trgovine. Domaći sir, naravno, je dulji od trgovine, a kao rezultat toga sir postaje zadovoljan i prozračan.
sastojci:- sir - 250 g;
- pšenično brašno - 3 tbsp. žlice;
- šećer - 2 tbsp. žlice;
- sol - patiti;
- vanilin - za okus.
priprema
Dakle, za kuhanje cheesecakes uzeti sir, po mogućnosti ne mokri, 
i pažljivo namjestiti s vilicom. Zatim dodajte šećer, vanilin, prstohvat soli u nju i temeljito zamijesite masu krme. Konzistencija tijesta treba biti takva da se može izvući iz kobasice. Zatim kladimo kobasicu u brašno i izrežemo u identične male krugove. Formirajte ih syrnichki i položite na podmazan list za pečenje s biljnim uljem. Stavili smo u pećnicu zagrijanu na 180 ° C i peći oko 30 minuta dok se ne pojavi zlatno smeđe boje. Posluženo vruće s kiselim vrhnjem ili džemom. Uživajte u jelu i novim kulinarskim otkrićima!