hrana Ukusni članci

Skillet u tavi - klasični recept

Klasični recept za kolače u tavi jednostavna je i ukusna opcija za srdačni doručak koji se može pripremiti za buduću upotrebu. Isti sastav sladoleda lako se mijenja i stoga s vremena na vrijeme možete kuhati sve više i više varijacija uobičajene poslastice.

Curd cheesecakes - jednostavan recept u tavi

Osnovni aromatični aditiv masene krvi za cheesecake je vanilin. U ovom receptu možete koristiti i prašak i tekući ekstrakt, ili čak cijele mahune vanilije.

sastojci:

  • sir - 545 g;
  • jaja - 2 kom .;
  • šećer - 55 g;
  • ekstrakt vanilije - 1/3 tsp;
  • oguljena limuna ½;
  • brašno - 75 g;
  • prašak za pecivo - ¼ h. žlice.

priprema

  1. Prije pečenja syrniki od svježeg sira u tavi, najbolje je obrisati sir, pokušavajući postići glatku konzistenciju. Koristite siticu ili šipku u miješalici.
  2. Za glatke kravljeg sira dodajte jaja, šećer, vaniliju i zest limunskih polovica šećerom.
  3. Beat zajedno sa vilicom ili mikserom. Odvojite preostali par suhih sastojaka zasebno i dodajte ih u osnovicu za žvakanje u dijelovima.
  4. Lagano navlažite ruke i obrišite ih biljnim uljem, a zatim oblikujte dijelove mješavine kursa u čajne kolače i pržite dok ne smeđe na srednje topline s obje strane.

Poslužite s džemovima, slatkim umacima, krema ili kiselo vrhnje.

Klasični recept za kolače s grizem u tavi

kolače od žita s grizem

Sastavni sastojak koji dopušta da se masa sira stavi zajedno ne može biti brašno, već griz. Uzmite u obzir da je za takve cheesecakes trebalo dodijeliti malo više vremena nego uobičajeno, jer krupica treba vremena da apsorbira vlagu.

sastojci:

  • sir - 470 g;
  • jaja - 2 kom .;
  • šećer - 95 g;
  • krupica - 1/3 žlice;
  • prašak za pecivo - ½ tbsp.

priprema

  1. Okrenite jaja i šećer u sofisticiranu bjelkastu krema tako što ćete zajedno s mješalicom šibati sastojke.
  2. Prelijte kremastu masu na glatku, naribanu krupicu i ponovno ga pobijedite zajedno.
  3. Ulijte u grizu i nakon miješanja ostavite smjesu da stoji oko 20 minuta, tako da krupica ima vremena da apsorbira suvišnu vlagu.
  4. Na samom kraju dodajte prašak za pecivo i dobro promiješajte sastojke.
  5. Pržite dijelove sirne smjese prije smeđivanja na obje strane.

Recept za kolače bez maslaca u tavi

Recept za kolače bez maslaca

Ako namjeravate kuhati niže kaloričnu verziju cheesecakes, preporučujemo da ostanete na receptu s niskim udjelom masti. Izaberite tijesto s malo masnoće i upotrijebite posudu za prženje kako ne bi došlo do ovog receptusa.

sastojci:

  • sladoled s malo masnoće - 490 g;
  • jaja - 2 kom .;
  • šećer - 75 g;
  • brašno - 55 g;
  • stisak vanilija.

priprema

  1. Pobjedite nekoliko jaja zajedno s granuliranim šećerom i prenesite dobivenu jajašku masu.
  2. Ulijte prstohvat vanilije i ponovite premlaćivanje.
  3. Kada se sastojci skupljaju u homogenoj masi, dodajte brašno, dobro promiješajte i nastavite do prženja u tavi bez ulja prije nego što skuhate svaki od kolača.

Kravlje sireve u tavi

Kravlje sir

sastojci:

  • sir - 2 tbsp;
  • jaje - 1 kom;
  • brašno - 55 g;
  • prašak za pecivo - 2/3 tsp;
  • ekstrakt vanilije - 5 ml;
  • med - 15 ml.

priprema

  1. Stavite sve sastojke u zdjelu miješalice i umutite dok se ne dobije gusta, jednolika masa.
  2. Ulijte malo brašna ili krupice u zasebnu ploču.
  3. Masa sira podijeljena je u dijelove i svaki oblik, raspršujući rubove s grizom.
  4. Zagrijte posudu s bilo kojom biljnom masnoćom i pržite kolače od riže prije smeđivanja na obje strane.