Celijakija je kronična bolest koja se javlja kod djece zbog netolerancije na gluten, proteina povrća koja se nalazi u nekim žitaricama, kao što su pšenica, raž, zob, ječam. U suvremenoj medicini koriste se različiti pojmovi koji se odnose na ovu bolest, uključujući glutonsku enteropatiju i ne-tropsku špricu. S celijakijom, gluten prekida apsorpciju hranjivih tvari u tankom crijevu. A glavna značajka bolesti je da nakon potpune isključenosti iz prehrane namirnica koje sadrže gluten, kliničke manifestacije celijakije nestaju, a stanje intestinalnog zida se normalizira. Razlozi ove bolesti još nisu utvrđeni. No, možda je najvažniji čimbenik koji utječe na pojavu celijakije kod djeteta genetska predispozicija.
Ova se bolest u pravilu očituje u bebama u dobi od 6 do 8 mjeseci, jer je u ovom trenutku uvođenje komplementarne hrane, osobito, proizvoda koji sadrže gluten. Glavni znakovi celijakije su:
Osnova za liječenje celijakije kod djece je pridržavanje stroge prehrane, u kojoj su proizvodi koji sadrže gluten isključeni iz prehrane djeteta. To uključuje: kruh, tjesteninu, kolače, sladoled, kobasice, poluproizvode i neke konzervirane proizvode. Ne brinite, dijete neće gladovati. Mnogo je proizvoda dopušteno za uporabu sa celijakijom:
Djeca do jedne godine, u slučaju izraženih simptoma metaboličkih poremećaja, trebaju zaustaviti uvođenje komplementarne hrane već neko vrijeme. Tijekom tog perioda, bolje je hraniti dijete s posebno prilagođenim smjesama koje sadrže hidrolizirane kravlje mlijeko ili sojine mješavine. Nakon poboljšanja stanja djeteta, mogu se davati dodatke bez glutena.
Također, kada pogoršava bolest radi olakšavanja rada gušterače i jetre, gastroenterolog može primijeniti enzimsku terapiju. U pravilu se preporučuju mikrosfere. Osim toga, agenti su dodijeljeni da vraćaju normalne crijevne mikroflore - probiotike. Preporuča se uzimanje u oba slučaja tijekom egzacerbacije i za profilaktičke svrhe 2-3 puta godišnje.
S obzirom na kršenja apsorpcije i probave, treba zapamtiti da popunjava prazninu mikroelemenata i vitamina koji su nužni za normalan rad svih organa i sustava djeteta. Prije svega, prehrana djeteta treba biti uravnotežena, usprkos brojnim kontraindikatima. Također, obvezno je koristiti multivitaminske komplekse djece, koje mora izabrati liječnik ovisno o dobi i stanju djeteta.
Ono što je najvažnije, morate zapamtiti da djeca s celijakijom moraju pratiti prehranu bez glutena tijekom cijelog života. Samo u ovom slučaju, bolest se neće pogoršati, a dijete će živjeti punim životom, što se ne razlikuje od života zdrave djece.