Ljepota i zdravlje Piggy banana narodnih recepata

Korijen cela - korisna svojstva i kontraindikacije

Iskusni kuhari neprestano koriste celer u raznim gurmanskim jelima, osobito korijenskim povrćem. Popularna je zbog svoje izražene arome i začinjena, blage oštrine, okusa.

U medicini, korijen celera nije manje široko korišten - korisna svojstva i kontraindikacije ove biljke poznata su od Hipokratovog doba, koji je usput preporučio svakome da svakodnevno koristi ovaj korijen za prehrambene proizvode i kao lijek.

Korisna svojstva korijena celera

Ugodan miris biljke u obziru je zbog visokog sadržaja u gomolji različitih eteričnih ulja. Osim toga, u korijenu celera nalazi se masa drugih vrijednih komponenti:

  • asparagin;
  • nikotinska kiselina;
  • karoten;
  • tirozin;
  • vitamini skupine B, A, E, C, H, PP, D, K;
  • glutaminska kiselina;
  • dijetalna vlakna.

Štoviše, usjevi korijena bogati su mikroelemovima:

  • natrij;
  • magnezij;
  • cink;
  • kalcij;
  • fosfora;
  • željezo;
  • kalij;
  • mangana
  • sumpor;
  • bor;
  • klor;
  • selena.

Zanimljivo je da s takvom količinom vrijednih tvari kalorični sadržaj proizvoda iznosi samo 34 kcal na 100 g. Ovo je jedno od najkorisnijih svojstava korijena celera za žene koje žele brzo i sigurno izgubiti težinu, kako bi uspostavile metaboličke procese u tijelu.

Korištenje biljnih gomolja također proizvodi sljedeće pozitivne učinke:

  • smanjenje i stabilizaciju krvnog tlaka;
  • uklanjanje upalnih procesa;
  • pomlađivanje stanica i tkiva;
  • normalizacija živčanog sustava;
  • liječenje oštećene kože;
  • zaustavljanje rasta i sprečavanje metastaza malignih tumora;
  • poboljšanje metabolizma vode i soli;
  • poticanje proizvodnje želučanog soka;
  • borba s zatvorom;
  • povećan apetit;
  • obnavljanje cirkulacije krvi;
  • jačanje imunološkog sustava;
  • reljef simptomi alergije ;
  • toniranje tijela u cjelini;
  • opuštanje glatkih mišića, uključujući srce;
  • povećana koncentracija hemoglobina u krvi;
  • smanjiti natečenost;
  • korekcija proizvodnje sinovijalne tekućine u zglobovima;
  • sprečavanje zaraze infektivnim virusnim bolestima.

Ljekovita svojstva korijena celera i kontraindikacije na njegovu upotrebu

Opisane gomolje preporučuje se da ih jedu osobe koje pate od raznih probavnih poremećaja, pretilosti. Dodavanje biljaka u dijetu ublažava dispeptičke poremećaje, sindrom boli u bolestima gastrointestinalnog trakta, brzo normalizira metaboličke procese i potiče uklanjanje višak tekućine.

Ljekovita svojstva korijena celera također se koriste u kompleksnoj terapiji nekih patoloških stanja:

  • anemija;
  • iscrpljivanje tijela;
  • artroza i artritisa ;
  • bol u donjem dijelu leđa;
  • giht;
  • razdražljivost, depresivne epizode;
  • hipertenzija;
  • onkološke bolesti;
  • ARI i ARVI;
  • kronična opstipacija;
  • dijabetes melitus;
  • vodena bolest;
  • upala bubrega i urinarnog trakta;
  • intoksikacija;
  • bronhijalna astma;
  • bolesti krvi;
  • migrena;
  • reumatizam;
  • patologija jetre i žučnog mjehura;
  • tuberkuloze;
  • insuficijencija pankreasa

Ne preporučuje se korištenje korjenastog povrća tijekom trudnoće, osobito nakon 6. mjeseca i tijekom dojenja.

Specifične kontraindikacije na pripravke zasnovane na korijenu celera

svojstva korijena celera

Zapravo, ta biljka nije sposobna uzrokovati značajnu štetu tijelu. Upravo kad ga koristite, treba paziti da ne prekoračene propisane doze, osobito ako postoje sljedeće bolesti:

  • epilepsije;
  • hipotenzija;
  • gastritis;
  • varikozne vene;
  • ulkus želuca;
  • kolitis;
  • tromboflebitisa.