Drvo rogača, koje raste u tropima, smatra se zimzelenom dobavljačem jednog od najvrednijih i ukusnijih proizvoda za zdrave ljubitelje hrane. Carob ili sirup dobivaju se od sušenog i zatim mljevenog voća, koji nalikuju običnim grahom u njihov izgled. Carob proizvodi se koriste u kuhanju i ljekarni, ali sirup je najpopularniji kao aditiv za hranu.
U mnogim medicinskim pripravcima, tradicionalna ljekarna koristi guma ekstrahirana iz ploda stabla, uključujući različite sirutke protiv kašlja i lijekove za poboljšanje imunosti, kao i pripravke koji pomažu kod gastrointestinalnih poremećaja.
U onim mjestima gdje raste opskrbljivač korisnog proizvoda, tradicionalna je medicina također široko korištena, pomoću karabusa kao expectorant, diuretic, antihelminthic, antidiarrheal lijekova. Lokalni phytotherapists koristiti za svoje recepte ne samo voće, ali i rogač kora, koji ima jednako korisna svojstva.
Karob sirup se vrednuje ne samo zbog svojih ljekovitih svojstava, već i zbog nedostatka kontraindikacija. Proizvod ne sadrži alergene, što omogućuje prebacivanje na ljude s različitim kožnim bolestima, čestim osipima. Od posebne je važnosti odsutnost toksičnih i štetnih tvari u sirupu.
Ni u kojem slučaju ljudi koji žele izgubiti težinu neće zamijeniti obroke od rogača, jer će to narušiti metaboličke procese tijela i usporiti metabolizam. U svim mjerama je potrebno, zloupotreba sirupa može dovesti do povećanja šećera u krvi.
Carob proizvodi i njihova korisna svojstvaBudući da je prirodni zaslađivač, prašak iz ploda stabla koristi se za slatkiše i čokoladu. Odsutnost kolesterola, feniletilamina i oksalata u njima omogućuje dodavanje dainties u prehrani osoba oboljelih od vegetativno-vaskularne distonije. Budući da slatkiši ne utječu na apsorpciju kalcija iz hrane, oni se također željno jedu od bolesnika s bubrežnom kamenom bolesti.
Alternativa kavi može biti piće iz plodova rogača, karakterizirano njegovim korisnim svojstvima. Kofein slobodan prašak bez glutena i šećera, ali u sastavu postoje dijetalna vlakna i aminokiseline, što omogućuje da postane dobra zamjena za osvježavajuće napitke.
Ljekovita svojstva stabala rogača još nisu potpuno razumljiva, a dobavljač samog korisnog proizvoda još nije uključen u Državnu farmakopeju mnogih zemalja, ali to nije spriječilo da Carob pronađe svoje vjerne obožavatelje širom svijeta.