Milijuni ljudi širom svijeta počinju svoj dan s šalicom kave. Ali mora li to biti klasično piće? Uopće ne. Dolaskom aparata za kavu, sve više i više ljudi preferiraju cappuccino , Uglavnom, to je ista kava, samo s mliječnom pjenom. Ali je li sve tako jednostavno?
Profesionalci tvrde da postoje samo dvije vrste klasičnog cappuccina - crno-bijelo, i razlikuju se samo u načinu pripreme, a sastojci koriste isti oblik. Prilikom crnog cappuccina ulijeva se šalica kave u posebnu čašu, a zatim lagano širite mlijeko pjenom. U načinu izrade bijelog piva, sve se događa obrnuto - prvo mlijeko, a zatim kava.
Koja žena ne voli sjediti s prijateljem za šalicu ovog delikatnog pića. Ali koliko je opasno za struk? To je prilično opasno, jer je sadržaj kalorija cappuccino kave vrlo visok i iznosi oko 110 kcal na 100 g proizvoda. To znači da u klasičnoj kapucinovoj šalici s volumenom od 150-220 ml sadrži oko 170 do 235 kcal, što je dosta, vidite. No, naravno, možete pronaći način da se olakšate svoje omiljeno piće. Gore navedene brojke su kalorijski sadržaj cappuccino kave sa šećerom i punomasnim mlijekom. Smanjite broj kalorija u pićima, koristeći ga za pripremu obrano mlijeko ili kremu, i još mnogo toga, samo dodavanjem šećera. Kalorijski cappuccino bez šećera 80 kcal na 100 g pića. Isto će biti kalorijski sadržaj kod korištenja zaslađivača.
Kalorična vrijednost cappuccina, koja uključuje obrano mlijeko , jednako je 90 kcal na 100 g, s soje mlijekom - 80 kcal na 100 g. Kalorijski cappuccino s obranim mlijekom i šećerom je 60 kcal na 100 g. Ovaj cappuccino savjetuje se ljudima koji gube na težini i intenzivno bilježe kalorije. Naravno, to nije tako ukusno kao i klasično, ali daje i energiju i snagu.
Vrste cappuccinaBaristas širom svijeta stvaraju nove tipove cappuccina koji će ljubitelje ovog pića zadovoljiti raznim ukusima. Najčešće je nekoliko vrsta koje se mogu naći u bilo kojoj kavani, vanilija, čokolada, orah i amaretto. Njihov kalorijski sadržaj je sljedeći: vanilija cappuccino - 115 kcal, čokolada - 130 kcal, matica - 128 kcal, amaretto - 140 kcal na 100 g pića. Ali čak i ako ste na dijeti, dopustite barem povremeno da uživate u šalici ovog delikatnog cappuccina, savršeno će podići svoje duhove i dati poticaj energiji i snazi.