Poppy Pie
Poppy - zanimljiv dodatak za pečenje, koji su mnogi, nedavno, počeli zaboraviti. Uobičajene makne pite mogu se dati originalnim okusom, pri čemu se pridržavaju klasičnih receptura.
Spužva s poppy receptom
sastojci:
- makom - 3/4 artikala;
- brašno - 1 1/3 članka;
- prašak za pecivo - 2 žličice;
- sol - 1/4 tsp;
- maslac - 200 g;
- šećer - 1 tbsp.
- jaja - 4 kom .;
- ekstrakt vanilije - 1 tsp.
priprema
U tavi stavite kuhati 1/2 čašu vode. Zaspati u maklu s kipućom vodom, izvadite posudu iz vrućine i prekriti poklopcem. Ostavite makom da se nabubri sat vremena. Nategnut maka s makom mješalicom.
Pećnica se zagrijava do 180 stupnjeva. Prosijite brašno i pomiješajte s praškom za pecivo i prstohvatom soli. U drugu zdjelicu, tukli maslac i šećer dok bijeli (oko 3 minute). Dodajte sjemenke maka u uljnu mješavinu i počnite voziti po jedno jaje po jedno vrijeme, sve dok se gnječenje ne završi. Sada ostaje dodati ekstrakt vanilije, a možete uliti brašno.
Ulijte tijesto tijesta u podmazani oblik i stavite u pećnicu 45 minuta. spreman spužva mora se ohladiti 1,5 sata prije posluživanja.
Da biste napravili pita s makom, moguće je i u multivarhu, u tu svrhu upotrijebite način rada "pečenje" i vrijeme od 50-55 minuta.
Pita na kefir s maka s makom
sastojci:
- maslac - 1/2 tbsp;
- šećer - 1 tbsp.
- jaja - 3 kom .;
- zest od 1 limuna;
- maka - 1/4 tbsp .;
- brašno - 2 žlice;
- kefir - 1 tbsp.;
- prašak za pecivo - 1 1/2 st .;
- soda - 1/2 tbsp;
- sol - prstohvat.
priprema
Stavite maslac i šećer 2 minute. Dodajte jaja na ulje jedan po jedan, a zatim dodajte sjemenke maka i limun.
Prosijite brašno s natrijom i praškom za pecivo, dodajte čašu suhe smjese maslacu, izmjenjujući je s dijelovima domaći kefir , Podijelite tijesto između 3 oblika za cupcakes i stavite u preheated do 180 stupnjeva peći za 35 minuta.
Kolač s makom s makom bez kvasca se jedva zagrijava žlicom sladoleda vanilije.
Slojevite pite s makom s makom
sastojci:
- lisnato tijesto - 1 pakiranje;
- maka - 1 žlica;
- mlijeko - 1/2 st .;
- med - 1/4 t;
- datumi - 1/3 v.;
- orah - 1/3 st.;
- Cimet - prstohvat.
priprema
Med se grije zajedno s mlijekom, dodati smjesi cimet, makro sjemenke, sjeckani datumi i orasi. Kuhajte punjenje preko srednje topline, stalno miješajući do guste.
Izbušite tijesto u tanki četverokutni sloj. Širimo punjenje u sredini pravokutnika i izrezamo rubove u pruge. Stavljamo trakove jedni na druge, tako da pokrivamo vrh torte. Mastite kolač s pretučenim jaje i stavite u pećnicu grijani do 190 stupnjeva sve dok ne budete spremni.
Kravlji sir i kolača od maka
sastojci:
- mlijeko - 1 l;
- maslac - 275 g;
- krupica - 200 g;
- makom - 200 g;
- šećer - 300 g;
- ekstrakt vanilije - 4 tsp;
- jaja - 3 kom .;
- sir - 120 g;
- grožđice i bademi - 1 šaku;
- kruška - 1 kom .;
- brašno - 250 g;
- prašak za pecivo - 2 žličice.
priprema
Za tijesto, prosijite brašno s praškom za pecivo, dodajte 125 g šećera, 125 g maslaca, 1 jaje, ekstrakt vanilije i nekoliko žlica vode. Prikupimo tijesto u kuglu, omotamo film i stavimo ga u hladnjak.
Pomiješajte mlijeko i 125 g maslaca, stavite smjesu na vatru. Umiješajte mlijeko, dodajte sjemenke krupice i maka, neka smjesa kuhati oko 20 minuta, a zatim ohladiti još 10 minuta.
Sada kombinirajte 175 g šećera s vanilije, sir, 2 jaja, grožđice i sjeckani bademi, kao i sir. Pomiješajte sve s grlom i sjemenkama maka, dodajte ribani kruš i ohladite nadjev.
Namjestite tijesto, rasporedite obrazac i rasporedite ga nad gotovim nadjevom. Pecite kolač od kolača s makom sjemenke sat vremena, u pećnici, preheated do 180 stupnjeva.