Naravno, razni konditorski proizvodi ukusni su i sami po sebi, a ako im se dodaju plodovi, onda je to jednostavno ukusno. Sada ćemo vam dati neke zanimljive recepte za izradu kivija.

Kivi tortoise torta recept

sastojci:

  • brašno - 2 čaše;
  • šećer - 1,5 šalice;
  • jaja - 6 kom .;
  • slomiti orasi - 4 tbsp. žlice;
  • šljive bez kamena - 6 kom .;
  • soda - 1 tbsp. žlica;
  • Kiwi - 3 kom .;
  • kakao - 1 tbsp. žlica;
  • kiselo vrhnje - 600 g;
  • maslac - 100 g;
  • šećer - 1 šalica;
  • vanilije šećer.

priprema

Opustite jaja dobro sa šećerom. Odvojite, prosijite brašno i kakao, dodajte šećer od vanilije na vrhu noža. Pomiješajte smjesu jaje-šećer s brašnom i kakao i dobro promiješajte. Soda šuti s ocem i sipati u tijesto, dobro izmiješati. Papir za pečenje prekriven je papirom za pečenje i na njoj širimo tijesto žlicom na udaljenosti jedan od drugoga ("kapljice" se ne bi trebale dotaknuti). Na temperaturi od 180 stupnjeva, ispeći 10 minuta, zatim ukloniti i pustiti cool.

Za maslac kremom rastaliti i kada je cool, pomiješajte sa šećerom i kiselim vrhnjem. Svaki kolač poskakivao je u kremu i širio se na tanjur u klizaču. Posipajte svaki sloj s usitnjenim orasima i sjeckanim trakama. suhe šljive , Kada je kolač u potpunosti oblikovan, prelijte ostatke kreme. Kiwi isječe i šire se preko cijele površine kolača. Također stvaramo šape i glavu kornjače. Spremni kolač s kivi "Turtle" uklanjaju hladni natapanje.

Kivi i kolač od banane

sastojci:

Za test:

  • brašno - 4 tbsp. žlice;
  • šećer - 4 tbsp. žlice;
  • vjeverice - 8 kom .;
  • Žumanjci - 6 kom.

Za kremu:

  • kiselo vrhnje - 600 g;
  • šećer - 1 šalica;
  • Kiwi - 4 kom .;
  • banana - 6 kom.

priprema

Pound žumanjke sa šećerom i dobro tuku, dok masa ne povećava dvostruko u 2. U zasebnom spremniku, pobijediti će proteine ​​dok više puta ne povećavaju volumen. Pomiješajte žumanjke i polovicu bjelančevina, nježno promiješajte, dodajte brašno i nanesite masu. Zatim ponovno uvesti proteine ​​i gnječiti tijesto do glatke. Pecimo 2 kolače kada se ohladaju, svako od njih odrežimo bočno. Pojimo kiselo vrhnje sa šećerom, bananom i kivi na kriške. Maslaemo prvu kolač s kremom, širimo slojeve banana, premazimo drugi kolač s kremom i dodamo sloj kivi, a onda ponovno stavimo banane na treći kolač. Top koru i strane torture mast krema i postaviti kriške kivi. Šaljemo spužva s kivi i banana u hladnjaku potopiti.

Kiwi kolač od češnjaka

sastojci:

  • kolač - 200 g;
  • meki sir - 0,5 kg;
  • maslac - 100 g;
  • šećer - 250 g;
  • krema od 33% sadržaja masti - 200 g;
  • Kiwi - 7 kom .;
  • želatina - 50 g

priprema

Ulijte 40 g želatine u jedan spremnik i ulijte 150 g vode, ulijte 10 g želatine u drugi spremnik i ulijte 100 g vode. Ostavite želatinu da se proguta (navedeno vrijeme na pakiranju).

Keksi se probiju u proizvoljne komade koji smo stavili u zdjelu miješalice i pretvorili ih u mrvicu. Temeljite maslac i pomiješajte ga s mrvicama.

Stavite papir na dno oblika koji se može odvojiti, staviti smjesu na vrh, podignuti i tampirati, staviti ga u hladnjak oko 30 minuta, izrežiti čisti kivi (5 kom.) U kocke, staviti u tavu, dodati 200 g šećera, pomiješati, staviti na vatru, kuhati, kuhati 2 minute i ukloniti iz vrućine. U vrućoj masi dodajte želatinu (velika Kiwi kolač dio) i mijesiti dok se ne otopi. Beat sir s mikser i stavite ga u mješavinu kivi sa šećerom i želatinom i miješati. Tamo također uvodimo šlag na jaku pjenu.

Stavite dobivenu masu na sloj keksa i stavite da se smrzne na hladnoću. Dodajte preostali šećer u drugu posudu želatine i zagrijte je u mikrovalnoj pećnici sve dok se želatina ne otopi. Stavite kriške kivi na masu smrznute krvi i ulijte dobivenu žele. Ponovo stavite kolač u hladnjak i pustite da stoji dok se žele ne zamrznu. Kiwi kolač bez pečenja izlazi vrlo ukusan i izgleda upravo nevjerojatna.