Kupus u mikrovalnoj pećnici
Kuhanje u mikrovalnoj pećnici puno je brže nego na uobičajenoj peći. I ovaj domaći asistent može nositi sva jela - od juhe do pite. A ako ste do sada koristili ovu kuhinjsku jedinicu samo za grijanje ili odmrzavanje proizvoda, naši su današnji recepti za vas.
Brašan kupus s kobasicama u mikrovalnoj pećnici
sastojci:
- bijeli kupus - 1 kg;
- luk - 2 kom .;
- mrkve - 2 komada;
- kobasice - 400 g;
- biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
- tijesto od rajčice - 2 tbsp. žlice;
- soja umak - 1 tbsp. žlica;
- kopar, peršin - 1 hrpa;
- sol, papar crni tlo - okus.
priprema
Ulijte ulje u duboki stakleni spremnik i dodajte sitno sjeckani luk. Poslano 3 minute u mikrovalnoj pećnici dok se prozirni luk. Dodajte sjeckani kupus, pokrijte poklopac i ponovno u mikrovalnoj pećnici 10 minuta u istom modu. Pažljivo izvadimo posudu kako ne bi spali parom, otvorili poklopac i pospite mrkvama protrljanim na grubu ribu. Pomiješajte s kupusom, pokrijte i kuhajte 10 minuta.
Sada možete dodati ketchup, umak od soje, malo soli i začina po vašem ukusu. Nemojte zaboraviti rezane kobasice. Sve je miješano, prekriveno i - u mikrovalnu pećnicu 5 minuta. Dodajte zeleno vino, kuhajte još pet minuta, a nakon nekoliko minuta ne otvaramo mikrovalna vrata - pirjan kupus s kobasicama mora "hodati". I ispada vrlo sočno i mirisno.
Pita s cvjetača u mikrovalnoj pećnici
sastojci:
- cvjetača - 350 g;
- krem sir - 100 g;
- jaja - 6 kom .;
- krem - 1/2 tbsp;
- poriluk - 1 kom .;
- špinat - 100 g;
- maslinovo ulje - 1 tbsp. žlica;
- sol, papar crni tlo - okus.
priprema
Na tavi s maslacem, pržiti oko 5 minuta, sjeckani luk, podijeljen na polusvjetle, podijeljen na cvjetove cvjetača i sitno nasjeckani češnjak. Nakon dodavanja ispranih i sušenih listova špinata, promiješajte i uklonite posudu od vrućine.
Zamijenimo povrće u obliku za mikrovalnu pećnicu. Sol, mi pepeo. Napunite šlagom i pospite ribanim sirom. Pecite u mikrovalnoj pećnici 10 minuta uz punu snagu. Ne otvaramo vrata još 5 minuta, dajući kolač "stajati". A kad se malo ohladi, izreži ga u dijelove, širi se na listove salate i služi za stolom.