Čini se da su to potpuno nespojivi koncepti - proizvodi od žitarica i smanjenje prehrane. Teško je vjerovati da možete jesti kolače i izgubiti kilograma! Potpuno nepristupačan posao za one koji vjeruju da pravilnu prehranu nužno mora biti u kombinaciji s agonom gladi, samoodricanja i žrtvovanja svojih najdražih jela.
Ljudi koji pokušavaju izgubiti težinu često se žale da sjedaju "na kruhu i vodi", a oni ne mogu izgubiti težinu. Nutricionisti, naprotiv, oprezuju gubitak težine od prekomjerne konzumacije visoko ugljikohidratne hrane, rekavši da u ovom slučaju sve napore za stjecanje tankog struka će postati prašina. Kako razumjeti tko je u pravu?
Ipak, naši daleki preci nisu sumnjali da proizvodi kruha mogu biti korisni za zdravlje. Ovo se ne odnosi na sve vrste proizvoda od žitarica, ali kolači od mekinje, heljde, raženog brašna, napravljeni na osnovi kvasca, bit će korisni za tijelo. Hipokrat je rekao da jedenje mesa pomaže liječiti crijeva, čišćenje i promicanje mršavljenja, pa čak iu to vrijeme nije bilo pitanja o tome kakav kruh imate kada izgubite težinu.
Slijedom gore navedenog, hrana za kruh osigurava korištenje hrane koja se kuha na određeni način, ako osoba želi poboljšati svoje zdravlje, izgubiti težinu brzo, veselo, a zatim ponovno ne povećati težinu. Treba imati na umu da će pečenje biti korisno ako je napravljeno u skladu s određenim receptom - bez upotrebe kvasca, od grubog brašna.
Izraelsko liječnik Olga Raz tijekom eksperimenta uspostavio je odnos između upotrebe visoke ugljikohidratne hrane i razine serotonina ("hormon sreće") u krvi. Zatim je pomislila na stvaranje prehrane, čija će osnova biti žitarice. Uostalom, tada će osoba izgubiti težinu s užitkom, ne računajući njegovo stanje kao nešto neobično. Možete jesti kruh tijekom gubitka težine - slijedite određena pravila i dijeta će postati pravi užitak.
Kruh od raži smatra se jednim od najzelenijih. Kriška raženog kruha s čašom kefira neće donijeti osobu ništa drugo nego dobro, tako da je kruh dijeta na raži kruha smatrana jednim od najdjelotvornijih i najkorisnijih - kao rezultat toga takav pečenje sadrži mnogo korisnih mikroelemenata, a tijelo treba takvu celulozu da pomogne uklanjanju troske. Ova dijeta pomaže da se brzo zasiti, poboljšanje metabolizma , povećati razinu crvenih krvnih stanica.
Vjeruje se da je crni kruh ruski nacionalni proizvod. Stranci su uvijek primijetili da Rusi preferiraju meso na meso. Istodobno, proizvodi od grubog brašna smatraju se siromašnima, plemići su jeli namirnice od finog brašna, a tek je danas utvrđeno koliko je koristan crni kruh gubitak težine. Svi liječnici nedvosmisleno preporučuju zamjenu bijelog kruha u prehrani s crnom. Unas, postoji nekoliko vrsta takvih proizvoda - to je Borodino, Darnichny i Stolichny. Svi su izrađeni od apsolutno prirodnih proizvoda.
Paradoksalno, dijeta koja se temelji na proizvodima vode i zrna pomaže brzo izgubiti težinu onima koji trebaju izgubiti što više kilograma. U skladu s ovom prehranom, osoba jede oko dvije kriške kruha dnevno i pije čašu svježeg soka razrijeđenog vodom. To je vrlo učinkovita dijeta - voda i crni kruh pomažu brzo izgubiti težinu, ali liječnici su vrlo skeptični zbog toga, rekavši da taj pristup ne gubi masnoće nego mišićno tkivo.
Kako ne bi tražili prikladan proizvod, mnoge kućanice vole kuhati dijetalnog kruha kod kuće.
sastojci:
Priprema: