Bifidobakterije i laktobacili

Naše tijelo ima mnoge korisne bakterije, od kojih se većina nalazi u crijevnom sustavu. Oni su vrsta međusloja koja sprečava djelovanje patogena. Bez sudjelovanja korisnih bakterija, nismo mogli apsorbirati hranu, dobiti hranjive tvari i boriti se s drugim problemima. Bifidobakterije i laktobacili su najbrojniji predstavnici intestinalne mikroflore.

Koja je razlika između laktobacila i bifidobakterija?

Ove i druge bakterije su mliječne bakterije, stvarajući optimalno okruženje za funkcioniranje želuca. Uklanjaju zatvor, proljev, promiču pravodobno čišćenje crijeva. Ovi predstavnici mikroflore razlikuju se po tome što se laktobacili nalaze u cijelom crijevnom sustavu, a bifidobakterije su u debelom crijevu. Druga razlika između laktobacila i bifidobakterija je druga, osim jačanje imunološkog sustava , mogu inhibirati djelovanje karcinogenih tvari i spriječiti razvoj alergija.

Uloga korisne mikroflore

Broj bifidobakterija i laktobacila smanjuje se s rastom broja patogena. Među čimbenicima koji vode do toga, postoje:

naprezanja emocionalni i fizički prenagliti;
gastrointestinalne bolesti;
uporaba masne, pušene i konzervirane hrane;
dugotrajno korištenje antibiotika;
virusne infekcije.

Sve to dovodi do pojave disbioze i nedostatka laktobacila i bifidobakterija. Kod ljudi postoje abnormalnosti u radu želuca i crijevnog sustava, pogoršanje metabolizma, alergijske reakcije, anemija, bolesti živčanog sustava. Obnavljanje tijela zahtijeva uzimanje posebnih lijekova, podešavanje prehrane i načina života.

Lactobacillus i bifidobakterije - lijekovi

Sredstva koja imaju životne bakterije u njihovom sastavu nazivaju se probiotici. Upozorenja za njihovu uporabu su liječenje disbakterioze i njezine prevencije u liječenju antibiotika, infekcija i upala gastrointestinalnog trakta.

Probiotici su uobičajeno podijeljeni u tri skupine:

Lijekovi proizvedeni u obliku praha koji sadrži samo jednu vrstu bakterija (Bifidumbacterin, Colibacterin).
Sredstva koja sadrže i laktobakiliju i bifidobakteriju u obliku kapsula (Lineks, Bifikol).
Tekući probiotici, koji osim korisnih štapova sadrže i druge komponente koje poboljšavaju adheziju bakterija na zidove crijeva (Biovestin, Floristin).

Lijekovi gotovo nemaju kontraindikacije. Oni se ne preporučuju za uporabu u slučajevima netolerancije na njihove komponente. Budući da je laktoza prisutna u sastavu, ona također može biti kontraindicirana za osobe koje ne pravilno probavljaju mliječne proizvode.

Proizvodi koji sadrže bifidobakterije i laktobacili

Povećanje broja korisnih bakterija u crijevu može se jesti s njihovim visokim sadržajem.

Jogurt i jogurt najpoznatiji su proizvodi s probiotikom. Njihova redovita uporaba ublažava proljev, prekomjerno gaziranje i druge probleme probavnog sustava.

Da biste podržali zdrave mikroflore, možete uključiti kiseli kupus u svoj izbornik. Najveća koncentracija bakterija uočena je u nepasteriziranim proizvodima, koji se vrlo teško susreću u trgovini.

Juha, kuhana miso-paste od soje, aktivira probavu, jer sadrži veliki broj živih bakterija.

Jedna od najjednostavnijih metoda za popunjavanje vaše prehrane s probioticima je uporaba acidofilnog mlijeka. Ovaj proizvod se fermentira, u kojem sudjeluju laktobacili.