Pepeo u pećnici u foliji
Pečena u folija u pećnici - veliki dodatak bilo kojoj salati. Zahvaljujući toplinskoj obradi, povrće postaje sočno i mekano. Danas ćemo vam reći neke načine kako to učiniti.
Kako kuhati repa u pećnici u foliji?
sastojci:
- finu sol - okus;
- repa - 4 kom.
priprema
Pećnica se upali unaprijed i zagrijava na temperaturu od 200 stupnjeva, postavljajući rešetku na prosječnu razinu. Posuda za pečenje je obložena aluminijskom folijom. Temeljito isperite repa, uklonite lišće i ostavite repove netaknutima. Širimo korjenasto povrće na ručnik i temeljito osušimo. Nakon toga, prebacimo repa u pripremljeni oblik i posipimo solom po ukusu. Pokrijte foliju i pažljivo pričvrstite rubove. Šaljemo kalup u prethodno zagrijanu pećnicu i peku 50-90 minuta, ovisno o veličini povrća. Prije nego što dobijete repa, uzmite čačkalicu i provjerite spremnost piercing povrće na nekoliko mjesta. Sada lagano pomaknite repa u tanjur i ohladite. Nakon toga pažljivo odrežite repove i gornji dio. Skinite ga, isperite toplom vodom i izrezajte na tanke kriške.
Pepeo u pećnici u foliji
sastojci:
- repe - 400 g;
- Kisela masnoća vrhnja - 70 ml;
- začini;
- sir - 40 g;
- svježe zelje za ukras;
- maslac - 10 g.
priprema
Za pečenje repe u foliji, pećnica se upali unaprijed i zagrijava na temperaturu od 180 stupnjeva, postavljajući rešetku na prosječnu razinu. Povrće se dobro peru i osuši. Zatim se čvrsto omotajte u foliju i pošaljite peći dok ne kuhate u zagrijanoj peći.
Kako peći govedine u foliji u pećnici?
Potrajat će oko jedan sat, ovisno o veličini korijena. Provjera spremnosti 
drvena kosilica.
Povrće pažljivo ukloniti, razviti i položiti na ravnu ploču. Zatim očistimo repa s kože, pažljivo uklonimo jezgru nožem i stavimo prahove u posudu za pečenje, razmazanu maslacem. Sol, papar na okus i stavite malo kiselo kiselo vrhnje u svaku jažicu. Pospite sa ribanim sirom na vrhu, pokrijte ga listom folije i pecite nekoliko minuta u toploj peći na 180 stupnjeva. To je sve, ukusna i zdrava je kukac spremna. Poslužite je kao snack, ukrašen s nasjeckanim svježe zelje ,