Suvremeni kuhinjski uređaji osmišljeni su kako bi naš život olakšali i nema razloga da se negiraju da se savršeno mogu nositi sa svojim zadatkom. Recepti će i dalje postati predivni dokazi o tome, jer ćemo se baviti načinom načine pečenog krumpira u mikrovalnoj pećnici.
Prethodno odaberite krumpir otprilike iste veličine. Isprati svaku gomelu, suhom i uljem s uljem, a zatim sezirati velikim dijelom morske soli ili njezine mješavine s paprom, sušenim biljem i drugim začinima. Nakon toga, isjeckajte krumpir s vilicom ili napravite urez u obliku slova X na jednoj strani - rupice će biti mjesto za izbacivanje pare i spriječiti eksploziju krumpira tijekom kuhanja ako odlučite kuhati pečeni krumpir u uniformi u mikrovalnoj pećnici. Sada dolazi skretanje od najvažnijeg trenutka - izbor vremena kuhanja. Obično, s najvišim kapacitetom gomolja srednje veličine, pripremaju se oko 10-12 minuta, ali ako je kruta još uvijek čvrsta unutar vremena, produžite kuhanje minutu ili dva, nakon svakih 60 sekundi provjeravajte stupanj spremnosti. Ako kuhate nekoliko krumpira odjednom, odmah povećajte vrijeme kuhanja za 2/3, na primjer, ako se jedan gomari kuha na 10 minuta, nekoliko će trajati 17 minuta.
Ako želite krumpir s hrskavom kožom, onda se žurno razočaramo - u mikrovalnoj pećnici neće izaći, pa će nakon što se gomolja dostigne spremnost, morat će ga poslati u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva 18-20 minuta.
Prije nego kuhate pečeni krumpir u mikrovalnoj pećnici, operite ih i osušite, a zatim često presijecati, ne presijecajući do samog kraja. S velikim dijelom smanjuje sol i stavlja kriške slanine ili slanine s narezanom sirom. Takve "harmonice" krumpira mogu se puniti sa svime što vam srce želi, a možete ih ostaviti praznima, koristeći rezove za distribuciju bilja i začina.
Postavite maksimalni kapacitet uređaja i ispeći krumpir 8 minuta, nakon čega provjeravamo spremnost i po potrebi produljimo postupak pečenja još jednu minutu. Poslužite takvim krumpirom s puno zelenila i kiselo vrhnja kao bočnu posudu za svježe salate.