Na svijetu ima malo ljudi koji ne bi voljeli grožđe - sočan i mesnat, slatko-slatko ili s laganim kiselo, plavo ili bijelo. Odrastao grožđe na vlastitom mjestu okupacije, iako vrlo uznemiruje, ali donosi puno užitka. Danas će se razgovarati o najvažnijoj operaciji za njegu grožđa - jesensko obrezivanje.
Pravila za obrezivanje grožđa u jesen
- Krastava grožđa u jesen treba biti u pravom trenutku, to jest - nakon što lišće padne, ali prije početka mraza. Najbolje vrijeme za obrezivanje grožđa u jesen pada krajem listopada i početkom studenog. Nije potrebno rezati grožđe na temperaturama ispod +3 ° C, budući da će se grane jednostavno razbiti i grmlje će otići na zimovanje s teškim ozljedama.
- Pravilno obrezivanje grožđa u jesen pomaže ostvariti nekoliko važnih zadataka odjednom. Prvo, u isto vrijeme, uklonjeni su zastarjeli i bolesni izbojci iz grma, što sprečava razvoj bolesti i štetnika. Drugo, tijekom jesenskog obrezivanja formira se grm, tj. Grm se daje najprikladnijem obliku za njegu. Treće, u procesu obrezivanja utvrđuje se maksimalni ispravni omjer između podzemnih i podzemnih dijelova grmlja, što omogućuje izbjegavanje ljuštenja i sakupljanje bobica uz minimalne gubitke.
- Mladi grožđe, odnosno grmlje ispod 5 godina, obrezane su u jesen, počevši od prve godine. Obično, obrezivanje mladih vinova loza ne uzrokuje nikakve probleme čak ni za najneiskusnije vinogradare jer istodobno treba ostaviti samo 3-8 glavnih grana koje rastu pod kutom na zemlju i nemilosrdno uklanjaju ostatak. Najpopularnija je shema s četverougažnim metarstvom mladih grožđa u jesen. Proizvodi se na sljedeći način: ako su na mladom grožđanskom grmu stvoreni dva izbojka, svaki bi trebao biti izrezan na dva šiljka. Ako je bijeg na grmlju formirao samo jednu, onda se mora izrezati na četiri šupljine. U proljeće treće godine, na svakom od izbojaka formiranih iz očiju, ostaju dvije oči, a ostatak rasta. U jesen iste godine formiraju se grane voća iz izbojaka, kako bi kasnije odrežile grožđe prema općim pravilima.
- Kod obrezivanja u jesen, staro grožđe zahtijevat će mnogo više maštovitosti i znanja, ali čak i najzadovoljniji grm može se pretvoriti u obilnu plodnost pravilnim obrezivanjem. Stari dijelovi loze i nepotrebni izbojci trebaju biti potpuno uklonjeni, bez ostavljanja konoplje. Rezultirajući dijelovi moraju biti glatki i glatki, što će znatno smanjiti vrijeme njihova liječenja i smanjiti rizik stvaranja masnih izbojaka.
- Tijekom rezidbe, šivaći se također treba držati pravilno, naime, da se konveksnom stranom noža pretvori u dio za bijeg. Naglasak prunera trebao bi biti upućen na rezni dio loze.
- Obrezati vino mora biti tako, tako da su rezovi i rane pretvorene u grm. S ovom orijentacijom odjeljaka grm će izgubiti mnogo manje hranjivih sastojaka i stoga će se oporaviti brže.
- Potrebno je odabrati plodne vinove loze i čvorove zamjene od onih izbojaka čiji je promjer u rasponu od 6-12 mm i koji se nalaze na vanjskoj strani grma. Duljina obrezivanja izravno je proporcionalna njegovoj debljini - što je deblji, to je duže potrebno smanjiti. Valja napomenuti da tijekom zime pod skloništa dijela pupova može umrijeti, stoga, obrezivanje treba učiniti s marginom od 30-40% očiju.