Salata "Muški snovi" s govedinom - recept
Unatoč jednostavnosti i naizgled banalnoj skupini proizvoda, salata "muških snova" nevjerojatno je ukusna i ukusna. Nudimo klasičnu inačicu jela i reći vam kako ga možete proširiti.
Kako kuhati salatu "muški san" s govedinom - klasični recept
sastojci:
- pulpa od govedine ili teletine - 310 g;
- salata od luka - 110 g;
- četiri kokošja jaja;
- tvrdi sir - 110 g;
- jabučni ocat 6% - 65 ml;
- klasični mayo ;
- sol sol;
- svježe zelje za ukras.
priprema
Za pripremu ove salate koristit ćemo kuhana govedina. Da biste to učinili, isperite komad mesa slanom vodom i postavite da kuhate dok ne budete spremni. Istodobno možete dodati listiće i pepeo kako biste dodali dodatni okus kuhanom govedinu. Na spremnost, mi hladno meso u bujon, a zatim ga rastaviti u vlakna ili izrezati u male kocke.
Kuhati i tvrdo kuhana jaja, izdržali ih u kipućoj vodi deset minuta. Zatim ih prebacujemo u ledenu vodu kako bi se ohladili, čistili i zgnječili. Zajedno s mariniranom salatom. Očistimo ga, izrežemo na tanke polu-prstenove ili četvrtaste prstenove i ulijemo ga mješavinom jabučnog octa s dvije žlice vode. Nakon dvadeset minuta, pomiješajte marinadu i lagano iscijedite kriške od luka.
Počevši od ukrasiti salatu, širiti na jelo ili salatu u polu-prsten od ukiseljenog luka i kaput s majonezom. Ponovno podijelite gornji sloj mesa i majoneze. Dalje je prijelaz kuhana jaja. Škriljevci su se raširili ravnomjerno preko mesa, dodali malo soli, pokrivali ga majoneznom mrežicom i suzili sir na rastopljenu gratet.
Dajemo salatu natapanje u hladnjak za četiri sata, a zatim ukrasite granama svježeg zelenila i možemo služiti.
U klasičnoj verziji ovog jela možete izvršiti vrlo uspješne prilagodbe dodavanjem ga drugim komponentama. Vrlo ukusno, s izvornom pikantnom notom, ispada salata "Muški snovi" s šipakom. Da biste to učinili, samo prskajte njezinu površinu na vrh sira s sjemenke šipaka. Osim novog ukusa, dobivamo i nevjerojatno spektakularnu kombinaciju boja.
Alternativno, također možete pripremiti salatu "Muški snovi" s ananasom. Slice konzerviranog tropskog voća trebaju se nalaziti između jaja i sira i začinjene majonezom.