Alergije na hranu od heljde
Ne tako davno, doktori su tvrdili da li postoji alergija na heljde. No, već je danas pouzdano poznato: heljde i proizvodi od njega mogu izazvati alergijsku reakciju, kako kod odraslih tako i kod djece. Nedavno se sve više i više sličnih pojava događa kod dojenčadi, koji prvi put pokušavaju probati ovu vrstu hrane.
Zašto dijete ima alergije na heljde?
Za razliku od drugih žitarica, kao što su pšenica i riža, heljda je uvijek bila smatrana hipoalergenskim hranom upravo zbog nedostatka glutena (to je jak alergenski). Ali u isto vrijeme u zrnu heljde u velikim količinama sadrže biljne proteine - globulin, prolamin i albumin. Zahvaljujući njima, heljda je vrlo hranjiva, ali u nekim ljudima sklonim alergijama, enzimi ovih proteina mogu uzrokovati negativnu reakciju.
U djeteta, alergiju se može pojaviti čak i na kaša od heljde, koju je njegova majka počela jesti neposredno prije hranjenja. Stoga je tako važno pratiti koji je proizvod izazvao reakciju.
Alergija na heljde - simptomi i liječenje
Reakcija na potrošnju hrane od heljde u odraslih i djece manifestira se na različite načine. Ako je kod odrasle osobe uglavnom urtikarija, oticanje usnica, kašljanje, kihanje, glavobolja i ponekad proljev, onda se alergija na bebe s heljcem obično prati osipom na tijelu, oštećenoj crijevnoj funkciji, curenju nosu i suzama. Čak i jedan izraženi simptom već će govoriti o alergijama, a glavni zadatak - 
da otkriju što je točno izazvalo takvu reakciju tijela.
Glavno pravilo u liječenju alergije na heljde, kao i na bilo koji drugi proizvod, jest rano otkrivanje alergena i njegovo isključivanje iz prehrane. Za dijagnozu se koriste standardne metode - alergeni, testovi antitijela i testiranje kože. Što se tiče liječenja, uglavnom je uklanjanje simptoma s antihistaminicima ( fenistil , Zirtek, Tavegil). Ovi lijekovi za bebe trebaju se koristiti u odgovarajućim oblicima oslobađanja (kapi, suspenzije) i doziranja.