sposobnost Pravilna prehrana

Alkalna hrana

Svi znamo da prehrana mora biti ispravna i uravnotežena. Samo ga pokušavamo uravnotežiti, u pravilu, na temelju pokazatelja proteini , masti i ugljikohidrati , Ali mnogi zaboravljaju da je potrebno održavati ravnotežu između kiselina i baze. Prema pravilima prehrane, za ljude je optimalno trošiti 75% alkalne hrane i 25% kisele. Međutim, u suvremenom svijetu sve je obrnuto, a to dovodi do činjenice da zbog povećane kiselosti u tijelu dolazi do velikog broja problema i bolesti. Razmotrite koja su hrana alkalna i kako povećati njihov udio u prehrani.

Alkalni proizvodi i njihova uloga

Alkalna hrana je prije svega biljna hrana koja istodobno čisti tijelo, obogaćuje hranjivim tvarima i stvara optimalno okruženje za sve stanice.

Ali kisela hrana, koja je uglavnom zastupljena sa životinjskim proizvodima, naprotiv, teško je asimilirati, pridonosi stvaranju toksina i toksina. Zbog toga je ravnoteža pomaknuta prema kiselosti. S redovitom neravnotežom nastaju razne bolesti: ateroskleroza, giht, osteokondroza, itd.

Prema tome, proizvodi koji su alkalni, iznad svega, omogućuju ravnotežu ravnoteže između kiselina i baze. Ako postoje dva dijela kiselih proizvoda za pet dijelova alkalne hrane, tijelo će biti u savršenom redu i mnoge će bolesti biti zaobilazne.

Tablica alkalne i kisele hrane

Postoji mnogo različitih tablica koje se mogu ispisati i objesiti na hladnjak radi lakšeg kretanja odgovarajućih kombinacija proizvoda. Međutim, njihovi su popisi prilično jednostavni, a redovnim se programom vjerojatno možete sjetiti bez njega.

tablica alkalne hrane

Slijedeći proizvodi imaju najjači alkalizacijski učinak:

  • marelice (svježe i suhe), smokve;
  • celer, krastavac, rajčica, repa, mrkve;
  • cimet, umak od soje, češnjak, luk, peršin, sjemenke gorušice, korijen đumbira;
  • salata;
  • valerijanac, korijen s licem;
  • morska sol, mineralna voda;
  • sjeme maka, orašasti plodovi;
  • sjemenke bundeve, leće;
  • bilo koje plodine;
  • soda za pečenje.

Ovaj popis alkalne hrane treba stalno imati na umu i konzumirati posebno aktivno onim danima kada odlučite nešto jesti oksidirajući (popis takvih proizvoda bit će ponuđen u nastavku).

Slabiji alkalni učinak ima još jednu seriju proizvoda. Možete ih svakodnevno uključiti u prehranu i jesti koliko god želite - oni neće učiniti nikakvu štetu:

  • krumpir, gljive, cvjetača, bijelog kupusa, patlidžana, bundeve, avokada, artičoke;
  • jabuke, banane;
  • trešnja, borovnica, grožđica, ribiz, grožđe;
  • ghee, avokado ulje, kokosovo ulje;
  • zobena kaša, divlja riža, sok od ananasa;
  • bergamot, kopriva, ginseng;
  • Sake, zrna kave, đumbir čaj;
  • sjemenke sezama, bademi;
  • jaja za prepelice, jaja za patke;
  • jetre bakalara

Alkalna hrana bi trebala biti osnova prehrane, pa pokušajte jesti tako da su najmanje tri od vaših četiri jela.

Kiseli proizvodi

Razmislite o proizvodima u kojima trebate biti posebno pažljivi, jer snažno acidificiraju tijelo. Kada konzumiraju nešto s ovog popisa, maksimalno bi trebalo dodati alkalnu hranu koja je prikazana na gore navedenim popisima kako bi neutralizirala štetu.

  • kukuruz, ječam, raž, zeleni grašak, grahorci (slanutak), ostalo mahunarke;
    • alkalna hrana
  • svinjetina, teletina, govedina, lardo;
  • šećer, kakao, sladoled, puding, džem, žele;
  • muškatni oraščić, kava, saharin;
  • sir;
  • orah, lješnjak, kikiriki;
  • dagnje, jastoga, lignje;
  • sojino mlijeko;
  • sol sol (NaCl);
  • pivo, kvasac;
  • svu prženu hranu.

Međutim, ne vrijedi mnogo da se uključe, a 20-25% dijeta još uvijek vrijedi istaknuti za ove proizvode.