Svatko se s djetinjstvom pamti juhe od graha, a zatim su konzervirane ili pržene luk s grahom. Danas postoji misa recepti s grahom prve i druge tečajeve, salate i jednostavno originalne ukrase. Ako je vaš kredo "sve svoje", onda ćemo uzgajati grah izravno na vašem vrtu. Ovoga ćemo puta dodirnuti pitanje rastućih bijelih graha.
Izaberite između sorti bijelog graha
Uzgojni uvjeti bit će otprilike isti za većinu vrsta graha. Dakle, za početak, odabrat ćemo raznolikost koja vam se doista sviđa. Sve ovisi o preferencama i vrsti kuhanja koju želite.
Na primjer, veliki bijeli grah "Chali" vrlo je dobar za kuhanje drugoga jela kao pomoćnog jela. Sjemenke su vrlo velike i konzistencija je prilično gusta, što je izvrsno za kuhanje i dodatno prženje. Ova se sorta razlikuje od velike količine kalcija i savršeno snižava razinu šećera.
Mali bijeli grah "Crno oko" ima karakterističnu crnu točku i brzo kuha, ima vrlo tanku kožu. Važno je napomenuti da čak i nakon sjetve ova sorta uspijeva uštedjeti do 70% korisnih tvari. Vrlo dobar učinak na kardiovaskularni sustav.
Fini bijeli grah "Navi" je grah grah i savršeno nadopunjuje potrebu tijela za vlaknima. Zbog povećanog sadržaja željeza ima blagotvoran učinak na cirkulacijski sustav.
Osobitosti rastućih bijelih graha
Bez obzira na odabrane vrste bijeli grah , morat ćete malo pokušati, kako bi se dobila dobra žetva. Pogledajmo, dakle, popis osnovnih pravila koja ćete morati slijediti kako biste uzgajali grah:
- Počnimo odabirom odredišnog mjesta. Ne bi trebalo biti glinene zemlje. Činjenica je da će preopterećenje za određenu kulturu biti kobno. U idealnom slučaju to su plodno i lagano zemljište. Pokušajte pokupiti najprikladnije uvjete za grah i zahvalit će vam se: bit ćete ciderat, napunit će tlo dušikom, a sljedeće sezone bit će izvrsni uvjeti za ostale usjeve.
- Zatim pripremamo sadni materijal. Bez žaljenja odbacujemo sva sjemena uz najmanji trag oštećenja. Namočite dobre sjemenke u vodi noću. Za pet do deset minuta prije sadnje opet potopiti ih, ali ovaj put u otopini borne kiseline. Ovaj pristup će pomoći da sjeme prodrijeti brže i štetočine neće biti zastrašujuće.
- Gotovo sve vrste bijelih graha rastu vrlo dobro uz ogradu ili malu potporu. Uz ovu potporu, oko 5 cm, stavljamo sjeme, između sadnica oko 15 cm.
- Ako u vašoj regiji postoji opasnost od mraza ili oštrih kapi temperature, tada ćete morati pokriti noćno vrijeme slijetanja.
- Da bi se žetva mogla ugodno ponijeti sa sobom i kvalitetom, treba slijediti četiri zlatna pravila: otpuštanje, zalijevanje, hranjenje i kontrolu štetočina. Čak i nakon pojave prvih izbojaka, morat ćete postupno popustiti tlo. Pobrinite se da zemlja između plantaža ne gura, inače grah će biti plitko, a berba će biti oskudna.
- Oko četiri tjedna nakon prijateljskih izbojaka počinjemo hraniti. U tu svrhu kompleksna gnojiva su prilično prikladna, poželjno s povećanim udjelom dušika. Još tri tjedna i već se hranimo za stvaranje voća: ovaj put unosimo više magnezija, fosfora i kalija.
- Bijele grah, iako im se ne sviđa nakupljanje vode, ali treba puno vode. Posebno je važno da je voda dobije na vrijeme tijekom stvaranja mahuna. Pobrinite se da je tlo stalno vlažno, ali voda ne stagnira.
- Općenito, napadaji štetnika su relativno rijetki, ali za neke regije to nije istina. Obično je to puževa. To je rezultat prekomjernog zalijevanja, nepravodobnog uklanjanja korova i odmaka tla.
Kao što vidite, nije tako teško izrasti dobre rezultate ako slijedite sva navedena pravila.