Nivyanik je višegodišnja biljka. Ima oko 20 vrsta. Mnogi od njih su česti u istočnoj i srednjoj Europi, Aziji. Dvije vrste kukuruza rastu na Sakhalinu i tri na Kurilskim otocima. Također, cvijet Nivyanik se nalazi u Sjevernoj Americi, Novom Zelandu i Australiji.
Izgleda poput velike biljke kamilice. U ljudima je dobio ime "svećenik". Biljka ima duljinu stabljike od 15-60 cm, a cvjetovi se nalaze u velikim pojedinačnim cvatovima promjera 25-60 mm. Cvjetovi su na vrhu stabljike ili njegovih grana.
Plodna biljka nyvyanik ima tendenciju snažnog rasta na livadi i time potiskuje druge bilje. Stoga, ona se nalazi u sastavu sijena, koji se daje za korištenje stoke. Ali kao hrana to je loše, jer sadrži nisku količinu hranjivih tvari.
Nivyanik vole koristiti u dizajnu vrta. To je omogućeno ne samo zbog atraktivnog izgleda već i zbog sposobnosti procvata dvaput godišnje: lipanj-srpanj i kolovoz-rujan.
Da bi se uzgoj velikih bijelih cvjetnica uspio uspješno provesti, potrebno je pratiti niz uvjeta:
Tako, cvijet nivyanik može postati pravi ukras vrtova i oduševiti vlasnike svojim dugim cvjetanjem.