Datumi su jedan od popularnih orijentalnih slatkiša, jer su ta sušena voća i ukusna i zdrava. U muslimanskom svijetu koriste se umjesto slatkiša. Sami, datumi savršeno zadovoljavaju glad, obogaćujući tijelo vitaminima (A, C, B, K, E) i mikroelementima (kalcij, fosfor, bakar, mangan, selen, kalij, natrij, itd.). Postoje mnogi recepti za jela koja sadrže ovaj sastojak: to su pite i kroasani , muffinima i kolačima, kao i različitim glavnim jelima.

koristi datumi ne samo kod kuhanja, već iu tradicionalnoj medicini, u liječenju problema probavnog sustava, nesanice i živčanih poremećaja, povećavaju laktaciju u majkama koje dolaze u laktaciju.

Ovi plodovi nisu neobično na našim policama, ali nitko obično ne razmišlja o tome gdje u kojim zemljama raste rasti. Otkrijmo.

U kojim zemljama rastu datumi?

Domovinski datumi smatraju se Sjevernoj Africi i Bliskom Istoku. Bilo je ovdje, na području današnje Saudijske Arabije, Tunisa, Maroka i Egipta, koja je kultivirala ovu kulturu prije 6 tisuća godina. Istodobno, Indijanci osporavaju tu tvrdnju, s obzirom da su njihovi preci pioniri u kultiviranju datuma.

Danas se datumi povećavaju u mnogim zemljama: Irak, Bahrein, Alžir, Egipat, Iran, Ujedinjeni Arapski Emirati, Tunis i Sirija. Ta stabla se nalaze čak iu SAD-u, u državi Kaliforniji, u Meksiku i Australiji. No, priznati vođa u izvozu datuma rasli u zemlji je sada Saudijska Arabija.

Mnogi su znatiželjni: jesu li datumi rasti u Rusiji, i gdje točno? Imajte na umu da se datumi uzgajaju na obali Crnog mora Kavkazevih planina, osobito u Sočiju, ali nije moguće postići tako obilato plodove kao ovdje u prirodnim tropima.

Kakvo stablo datuma raste?

Datumi su poznati da rastu na palme. Međutim, njihovo plodiranje je moguće Datumi rastu na palme samo kada su u njihovoj poznatoj vrućoj pustinji. U prirodnom okolišu, datumi rastu i plodni plod 60-80 godina. Datum palmi nije teško rasti iz kamena, ali nećete čekati plod: činjenica je da je ova biljka diočana, što znači da za uspješno oprašivanje treba "susjedi" obaju spolova. Stoga, u zatvorenim uvjetima, dlanovi se uzgajaju kao ukrasna biljka s vrhunskim, lijepo zakrivljenim listovima.

Stavite kost iz redovitog datuma, a izbojci će se pojaviti nakon 2-3 mjeseca. Briga za palmu je sljedeća: trebala bi osigurati jarku rasvjetu, umjerenu temperaturu ljeti i hladnoću tijekom odmora, zimi. Biljku treba obilno zalijevati tijekom razdoblja aktivnog rasta, a listovi - posuti.