Postoji nekoliko ljudi koji ne vole banane. Ovaj slatki prekomorski plod nalazi se na policama naših supermarketa tijekom cijele godine, jer je začinjen vrlo brzo, a tijekom godine postoji nekoliko takvih ciklusa. Let's saznati gdje banane rastu i kako su uzgojene.
Plodovi bivšeg SSSR sada pada uglavnom u Ekvador dok su nam prethodno bili odvedeni iz Kube, prijateljske otočne nacije. Dakle, odgovor na pitanje kakvu prirodnu zonu raste banana je očigledan - oni ga kultiviraju u tropima, gdje je klima prilično vruća i vlažna.
Ali ne samo ove države su proizvođači i dobavljači banana na svjetskom tržištu. Također uključuju i neke afričke države, kao i Latinsku Ameriku (Brazil, Venezuela, Kolumbija, Dominikanska Republika, Panama).
No, najviše od svega banane uzgajaju Indija i Kina, a ovdje je rodno mjesto banana, ovdje se pojavljuju prije svega. Ali nisu svi od njih izvezeni, ali služe više za osobnu potrošnju stanovništva tih zemalja. Banane iz Azije nisu tako lako pronaći na prodaju na europskom tržištu.
Čudno kako se može zvati, banane se uzgajaju i na skandinavskim otocima, naime na Islandu. Kako je to moguće u tako neugodnoj klimi s minimalnim sunčanim danima i dovoljno hladnom temperaturom?
Sve je jednostavno - banane rastu u ogromnim staklenicima, gdje su svi uvjeti za njihovo zrenje - jaka svjetlost, visoka vlažnost i temperatura. Isporučeno Island banane su još bile 30-ih godina prošlog stoljeća i s vremenom su postale jedna od izvoznih destinacija zemlje.
Zbog oštre klime većine Ruske Federacije, banana raste ovdje nemoguće. Ali to se odnosi samo na uzgoj na otvorenom. No, u stakleniku, to je posve realno, a neki amateri zbog zabave bave se kultiviranjem ovog plodova u inozemstvu i imaju odličan rezultat.
U Sočiju, Anapi i Gelendzhiku, također možete naći tu biljku, ali ne u stakleniku, ali pod otvorenim nebom. Pravo voće čekati ovdje ne izlazi - oni jednostavno nemaju vremena za sazrijevanje. Tako banane rastu ovdje samo u obliku dekor za uređenje stranice.
Često u crtanim filmovima pokazuju kako su banane rastrgane iz visokih palmi, na vrhu klastera i zelene krune. Ali ispada da ti plodovi uopće ne rastu na stablima.
Ispada da banana raste na travi. Da, da, to je zeljasti biljka, ali ne u uobičajenom smislu riječi. Ova trava je jednostavno velika u veličini, visine 15 metara, a širina lista je oko metar. Takvi divovi rastu u tropima.
Stabljika kao takva, biljka nema, sastoji se od lišća, žuri se i čvrsto pristaje uzajamno rezanje. Cvijet, od kojeg će se kasnije pojaviti samo jedna banana, a kada cvjeta, na njegovo mjesto formiraju ogromna hrpa od 60 ili više banana, koji su čvrsto pričvršćeni na bazu.
Čim se gomila uzgaja, pakira se u vrećicu platna ili celofana, tako da ne bude oštećena nestabilnim miševa i velikih insekata. Sazrijevanje traje 11 tjedana, a za to vrijeme plodovi imaju dovoljno vremena za povećanje veličine, ali još nisu žuti. To će se dogoditi kasnije, na putu prema potrošaču.
Kad su banane spremne za berbu, radnici, a oni rade u gađenju, instaliraju vrstu transportera na plantažu. Nakon toga, jedan naginje trunk s voćem i oštra sjekira čini hrpu.
U ovom trenutku, zadatak drugog radnika je spriječiti ozljedu hrpe - on je jednostavno mora to uhvatiti. Nakon toga, vreće banana klasteri su obješene s kukica i prevoze se na kabelu do mjesta pranja, dezinfekcije i pakiranja.