Zeleni luk pera na salatu okupljamo cijelo ljeto iz vrta, ali kada žetve luk na repa, nisu svi sigurni. Da biste odredili dostupnost luka, postoji nekoliko pravih znakova.
Morate ukloniti luk s kreveta na prvo mraz. Ali kako odrediti jesu li žarulje spremne, jer nije potrebno čekati do kasne jeseni. Ako vidite da su njegovi listovi pali, a vrat je osušen, to znači da je vrijeme za žetvu lukova.
Ako se to ne dogodi, a mraz je uskoro, možete požuriti luk tako da ga potkopava s vilicama. Svakako prestanite zalijevati nekoliko tjedana prije namjeravanog žetve - to će se osušiti brže. To, osim toga, doprinosi boljem skladištenju luk tijekom zime.
U središnjem dijelu Rusije, kada je vrijeme za žetvu luk, obično pada na posljednje dane srpnja i traje do sredine kolovoza. Vrlo je važno ukloniti luk prije nego što padne kiša. Ako je ljeto super, bolje je ne trčati i čekati 10. kolovoza.
Također možete odrediti matematički kada trebate beriti luk. Luk se smeće u prosjeku 68-83 dana. A ako se sjetite broja, kada ste ga posijali, tada neće biti teško izračunati vrijeme prikupljanja. Uzmite u obzir je li ljeto bilo sunčano ili kišovito. S hladnim i "mokrim" ljetnim razdobljem zrenja raste i približava se oznaku od 83 dana.
Ova vrsta luka namijenjena je selektivnoj ljetnoj uporabi u hrani. Možete početi berbu 45-60 dana nakon sadnje proredom. Masovno okupljanje provodi se do listopada i studenog, pod uvjetom da raste u južnim regijama. Ako ga ostavite drugu godinu, razvijaju se male zaobljene žarulje s gustom dnom.