Unatoč činjenici da je ovo povrće dugo i vrlo samouvjereno naselilo na položaj drugog kruha za stanovnike praktički čitav post-sovjetski prostor, nisu svi vrtlari znali kada je bolje iskopati krumpir. Ispravite ovaj jaz u krumpiru pomoći će našem članku.
Kako mogu znati da se krumpir može iskopati?
Nećemo otkriti tajnu, rekavši da su samo zreliji, ali ne prežeti plodovi pogodni za dugoročno skladištenje. To je ovo povrće koje je već formiralo prilično gustu kožu koja im omogućuje zadržavanje vlage i hranjivih tvari već duže vrijeme. Ali kako odrediti da su plodovi zreli ako su sigurno skriveni ispod sloja zemlje? To će pomoći u tlu dio biljke, koja će postati smeđa i početi umrijeti čim rast gomolja. Stoga, ako su grane krumpira sušene, morate požuriti da ga kopaju, jer daljnje mjesto u tlu može samo dovesti do oštećenja usjeva.
Kada je bolje kopati krumpir?
Kako bi se osiguralo da žetva preživi zimi skladištenje sigurno i da se nije trulo u posudama, važno je pridržavati se sljedećih pravila:
- Vrijeme za žetvu usjeva krumpira obično pada na kraju ljeta - prvog desetljeća jeseni. U iznimnim slučajevima, ako je vrijeme toplo, a krumpir nije u žurbi da se žuti, možete odgoditi kopanje par tjedana. U svakom slučaju, potrebno je završiti žetvu prije početka jesenskih mrazova i, što je mnogo opasnije, kiša.
- Jedan do jedan i pol tjedan prije planiranog rada, preporučljivo je kositi vrhove krumpira, ostavljajući samo male izljeve. To ne samo da štiti usjeve od infekcije s raznim bolestima, nego također pridonosi bržem zrenjanju korijena.
- Najbolje je kopati krumpir na toplom i čistom, ali ne i vrućem danu. Gombe uklonjene s tla trebale bi se neko vrijeme osušiti, a to se mora izvesti bilo ispod krošnje ili u sjeni.
- Čak i vrlo prljavi krumpir ne bi trebao biti opran u vodi, tako da se na koži stvaraju mikročvrsne čestice, kroz koje ulaze patogeni truljenja.
- Prije stavljanja u podrum, preporučujemo da se krumpir stavite u "karantenu" 15-20 dana - suho i tamno mjesto s temperaturom od +12 + 15 stupnjeva. U takvim uvjetima, proces pilinga kože će se ubrzati, što će pomoći da krumpir bude bolje pohranjen. Osim toga, plodovi se žrtvuju kasni blight tijekom tog vremena oni će se manifestirati kao trulo mrlje, i oni se mogu lako razvrstati.