Celer je neobično ukusan i zdravo povrće , Uglavnom, hrana se jede s kružnim, konusnim korijenom. Ali za uzimanje uzgoja i berbe korijena celera daleko je od svakog kamioneta. Vrlo je zahtjevno i vrlo zahtjevno.
Kultivirajte metodu sadnog sadnog materijala. Prvo, sjeme je posađeno u loncima u veljači, a dolaskom proljeća transplantirane su u otvoreni teren. Dok su sadnice kod kuće, korijen je rezano nekoliko puta trećinu.
Korisne celerne tvari su u korijenu. Tijekom rasta gornji lijevi biljke ne dodiruju, tako da se vitamine postupno prelaze u usjev korijena. Prije žetve, uklonite bočne lišće, izbojci, rake zemljom.
Počeli uzgajivači često postavljaju razumno pitanje: kada treba kopati korijen celera? Trebali biste znati da je glavno vrijeme njegova rasta kraj kolovoza - početak rujna. Do kraja ovog razdoblja, ne treba ni razmišljati o berbi usjeva. Povrće neće dobiti vitamine, pokazat će se nepogrešivima, bez okusa.
Korijen korijena dobiva se u listopadu - studenom, prije zime. Biljka podnosi hladnu pušku, tako da ostaje u tlu do prvog mraza. No, stvarna hladnoća ne bi trebala utjecati na korijen usjeva, inače će doći do poteškoća s pohranom. Ako dođe vrijeme kada je dopušteno kopanje korijenskog celera, koristite vilicu ili jednostavno izvadite povrće iz zemlje. Zatim se zeleni dio odsiječe ispod baze. To će se pretvoriti u dobru gnojiva. Za to, vrhovi su lijevo desno u vrtu.
Dug up korijena se obrađuju prije slanja u pohranu. Ako su pohranjeni u podrumu, vrhovi su izrezani. Kad se pohranjuju u kući, korijenje se opere, stavlja u vrećicu i stavlja u hladnjak. Celer se pohranjuje u odjelu za povrće, u zamrzivaču, izgubit će sva njegova korisna svojstva.
Znajući kada iskopati korijenski celer, moći ćete promatrati optimalne uvjete i zadržati sva korisna svojstva ovog povrća.