Luk - povrće, bez koje je teško zamisliti naš život. Praktično u svakom jelu, osim desert, koristimo ovaj koristan korijen: godišnja doba, salate, gravies, juhe i borsch. Nije iznenađujuće da mnogi vrtlari radije rastu luk u vikendicama i dvorištima. Iako se povrće ne može nazvati zahtjevnim za njegu, još uvijek postoje neke značajke. To se također odnosi na pitanje pri čišćenju luka iz vrta. Usput, za neiskusne vrtlare ovo može biti problem. Naš je članak pomoć.
Nije tajna da se samo zrelim lukom treba sakupljati, ali važno je ne dopustiti da korijenski povrće dospije. Ova dva uvjeta jamče da će vaša žetva biti dugo pohranjena. Inače, patogeni će lako prodrijeti u rano ubrano luk. Kao rezultat toga, žarulje će početi truliti. Perezreli luk također je slabo uskladišten, jer će se njezine vage početi raspadati rano. Kao rezultat toga, korijeni će uskoro početi rasti, što nije najbolji učinak na pohranu.
Dakle, kako biste sebi jamčili dugotrajni usjev, morate znati kada možete ukloniti luk. Obično se kreveta luka dobiva krajem srpnja i kolovoza (ovisno o klimatskoj zoni). Ali, vidite, ovo je prilično veliko vremensko razdoblje. Postoji nekoliko načina za određivanje vremena zrenja povrća. Razmotrimo ih detaljnije.
Predložena matematička metoda temelji se na poznavanju prosječnog razdoblja sazrijevanja. Da biste izračunali vrijeme kada morate ukloniti luk, morate dodati od 68 do 83 dana do datuma sadnje. Brojanjem kalendara dobivate približan datum zrenja korijena. Međutim, kao što vidite, ovo nije vrlo precizan način jer je potrebno uzeti u obzir klimatske uvjete, posebne vrste, vrijeme i još mnogo toga. Osim toga, svaki stanovnik ljeta ne pamti datum sadnje.
Ovo je najučinkovitiji način za utvrđivanje vrijeme žetve , prikladan je za sve klimatske trake vaše regije. Prije svega, trebate odmah obratiti pažnju kada primijetite da lišće počinju žućkati u vrtnim krevetima, stabljike postaju suhe i krevet se postavlja na tlo. Ovo je svojevrstan signal da luk počinje sazrijeti. Štoviše, važno je da se praćenje odvija u većini zasađenih biljaka. U ovom trenutku možete kopati nekoliko žarulja kako biste procijenili njihovo sazrijevanje. Učinite to pažljivo kako ne biste oštetili žarulje. Najbolje je kopati vilice, a šanse za udaranje povrća su manje. Pažljivo pregledajte luk - to bi trebalo biti čvrsta, s mekim i suhim vratom, suhim ljestvicama i istim korijenima.
Tako se događa da vrtlarstvo jednostavno treba ubrzati zrenje usjeva na krevetu. U ovom slučaju, iskusni vrtlari preporučuju tjedan dana prije namjeravanog žetve kositi vrhove. Postoji još jedna mogućnost - Luk treba podići lopatom ili lopatom na površinu zemlje, zbog čega će ograničen pristup vlazi.
Praktično iste preporuke mogu se dati na pitanje kada će se beriti zimski luk. Istina, sazrijeva malo ranije (u sredini - krajem srpnja), jer je posađeno u kasnu jesen. Glavni znakovi sazrijevanja, pored prenošenja i zatamnjivanja vrhova, su izgled karakteristične boje pokrovne vage - crvene, narančaste ili plave.
Gore navedeni savjeti i preporuke prikladni su za repa luka. Ako govorimo o tome kada ćemo žetvu poriluka ili manje rasti u našem batun luk ili isklesana, onda je srednji kraj kolovoza optimalno prilagođen. Ovaj put se može koristiti za rezanje zelenila i pripremu za skladištenje.