Zeleni grašak u mahuna pojavljuju se na stolu stanovnika umjerenih geografskih širina jedan od prvih. Oboje odrasli i djeca vole ga za sočan slatki okus koji je neusporediv s bilo što drugo. Međutim, jedući brojne sadržaje svježeg zrelog ljuske, neće biti suvišno znati kako su zeleni grašci korisni u mahune.
Mnogo će se razjasniti upućivanjem na sastav ovoga leguminoza. To uključuje takve vitamini kao što su E, A, H, B skupine, minerali - bakar, jod, kalcij, željezo, cink, fosfor, mangan, magnezij, krom i drugi. Klorofil i aminokiseline prisutni su u plodovima, ali najčešće sadrže proteine, koji premašuju količinu govedine i puno se bolje apsorbiraju. Sportaši i bodybuilderi aktivno ga uključuju u njihovu prehranu kako bi ubrzali rast mišićne mase. I ima puno ugljikohidrata u njemu, tako da tijelo puni energijom i daje dugotrajnu sitost.
Stotinu grama ove kulture daje dnevnu potrebu za vitaminom PP, a ova se kultura također bori protiv štetnih holesterol i djeluje kao prevencija bolesti srca i krvnih žila. Prednosti zelenih grašaka u mahuna su visoki sadržaj vlakana, koji čisti organizam, uklanjanje iz nje razgrađuju proizvode i normalizira pokretljivost crijeva. Sadržaj kalorija u proizvodu je relativno nizak - samo 42 Kcal na 100 g, tako da ga sigurno mogu koristiti osobe koje pate od prekomjerne težine.
Korištenje zelenih graška također je u činjenici da ne iritira želučanu sluznicu i smanjuje kiselinski želučani sok, pa se može uključiti u prehranu ljudi s ulkusom ili gastritisom. Međutim, ne biste se trebali uključiti u nju, jer može izazvati snažnu formu plina. Svježe pire zelene grašak može se koristiti u kozmetologiji za pripremu toniranja i hidratantne maske za lice.