Što je koristan boletus?

Prikupljajući ove gljive često se postavljaš pitanje, što je ipak korisno za boletus. Poznato je da je većina uljača voda. Preostalih deset do petnaest posto micelija je vlakno, minerali, različiti vitamini i soli, mono- i polisaharidi, vrijedni mikronutrienti. Proteini koji se nalaze u ulju, lako apsorbira ljudsko tijelo. Zasićenje s korisnim tvarima, u isto vrijeme, jako ovisi o mjestu rasta i načinu pripreme.

Kao dio nafte znanstvenici su otkrili mnoge najvrednije aminokiseline za ljudsko tijelo. Ulje gljiva sadrži korisne proteine, koje ljudsko tijelo savršeno apsorbira. Usput, primjećuje se da u mladim gljivama ima više bjelančevina nego u zrelim.

Među korisnim svojstvima ulja, potrebno je primijetiti visok sadržaj vitamina B i niacina. Njihova količina u oleaginima nije manja od ribe, mesa ili jetre. Ovi gljive hrane, a ne vrlo visoke u kalorijama. Sto grama ulja sadrži samo devetnaest kcala.

Pogledajmo što su drugi korisnici korisni za ljude.

1. Ispada da ove gljive imaju imunostimulirajuće tvari. Većina ih je u pokrovu gljiva.
2. Ulja ulja se koriste u medicinskoj praksi. Koristi se za liječenje gihta, uklanjaju probleme s krvnim žilama, metaboličkim procesima tijela, za ispravak vida i oporavak živčanog sustava.
3. Osim toga, pronašli su afrodizijaci , pa se gljive koriste za povećanje vitalnosti i vraćanje libida.
4. U narodnoj medicini alkoholna tinktura ulja koristi se za neutralizaciju migrene i bol u zglobovima.

Međutim, prilikom prikupljanja ovih, u svakom pogledu, prekrasnih gljiva morate biti oprezni. Uostalom, oni, poput spužva, apsorbiraju iz okoline ne samo korisni. Porozna kapa također apsorbira toksine i radioaktivne elemente. Osim toga, bolesnici s alergijom moraju biti oprezni da ne izazivaju pogoršanje.

• ← Od korisnih mandarina?
• Koje su prednosti salate? →