Vrste grožđa - najbolje sorte za domaću uzgoj
Prilikom odabira najboljih sorti grožđa za vaš dom, morate uzeti u obzir posebnu klimu u vašoj regiji. Sljedeća važna stvar je ono što želite postići kada uzgajate ovaj usjev. Ako je za osobnu potrošnju na prvom mjestu okus, a zatim za prezentaciju na tržištu, mogućnost prijevoza i zrenja.
Najbolji grožđe
Proučavajući opis sorti grožđa, svaki vrtlar želi pronaći biljku s idealnim karakteristikama. Stare stolne sorte poznate su po njihovom šarmantnom ukusu, ali imaju nisku zimsku izdržljivost i osjetljive su na njih oboljenja , Vinova loza ima dobru akumulaciju šećera i visok sadržaj sokova, ali imaju male skupine i bobice. Idealna je mogućnost imati nekoliko grmlja različitih namjena na web mjestu. Početnici se mogu upoznati s novim hibridima otpornih na komplekse i sortama grožđa s izvrsnom otpornosti na mraz, okusom i dobrim podacima za tržište.
Najfinije grožđe
Kishmish zrači
Mnogi ljubitelji koji opisuju ukusne sorte grožđa uključuju Kishmish Radiant s visokim prinosom i bez sjemena s ranijim prosjekom (do 130 dana) zrenja. Bobice su guste, težine do 4 g, zlatno-ružičaste ili grimizne, sa sadržajem šećera do 21%. Klasteri - od 600 g do 1500 g. Okus grožđa je skladan s bilješkama za oraščić.
Laura grožđa
Rana sorta Lora (drugo ime Flora) dozrijeva se u 115-120 dana. Ovalni plodovi velike veličine težine do 9 g imaju salatu bijelu boju, kožu na sunčanoj strani s tan. Sadržaj šećera raste iznad 20% s kiselinom do 8 g / l, ugodnom aromom s osjetljivim notama u obliku oraščića. Laura grm s dobrom brigom povlači žetvu do 40 kg.
Rizamat
Uzgojska sorta Rizamat bila je kralj tržnice prije pojave novih hibrida. Njegove bobice su velike, ružičaste, do 14-15 g, sa sadržajem šećera od 22% i kiselinom od 6 g / l. Prikladno za kvalitetne grožđice, konzerviranje, za tržište. Ima prosječne klastere - do 1000. Nedostaci sorte - niska otpornost na bolesti, otpornost na smrzavanje - do 18 ° C.
Najbolji grožđe za tržište
Libija
Ako ste zainteresirani za rano stolno grožđe, transportne sorte za tržište, Libija je velika mogućnost. Ima guste cilindrične grozdove do 1 kg i više, atraktivnih ružičastih plodova oblika u obliku jajeta s hrskavom i sočnom pulpom, harmoničnom aromom s notama u obliku oraščića. Otpornost na smrzavanje na -21 ° C, vegetacija je 110 dana.
Novocherkassk obljetnica
Popularna sorta uzgajala je amaterski uzgajivač N. V. Krainov. Njegove najbolje kvalitete su veliki ukus, ogromni klasteri (od 800 g do 3 kg), stabilni prinos, hladno otpor do -23 ° C. Bobice na jubileju Novocherkasska s skladnim okusom, ružičastim ili žućkastom-ružičastom, duljine do 3,8 cm, težine do 18 g.
Arcadia
Jedna od najčešćih i dosljedno plodnih sorti ranog grožđa s rastućom sezonom do 125 dana. Klasteri su veliki - od 500 do 2 kg, promjer bobice je do 2,3 cm. Imajte na umu dobru otpornost na mraz Arcadia (do -24 ° C) i dobru otpornost na bolesti. Njezin ukus je jednostavan, kada je potpuno zreo, ima malo muškatnog oraščića.
Rana sorta grožđa
Obljetnica ljetnog stanovništva Kherson (UHD)
Vrlo rana sorta grožđa dizajnirana je za proizvodnju proizvoda već u posljednjim danima srpnja, klasteri UCD za 100 do 110 dana su spremni za prodaju. Četke u ovoj sorti grožđa od 500-600 g, bobice velike veličine, prekrasne tamno ružičaste boje, s uravnoteženim okusom i jesti kore. Frost stoji do -26 ° C.
Prva Called
Tehnička zrelost Pervozvanny doseže 115. dan vegetacije. Klasteri njegove prezentacije, rastu na 700 g, s prosječnom gustoćom. Berba je jantarno-bijela boja s skladnim okusom, težine do 9 g, veličine do 27x24 mm. Vrste grožđa zahtijevaju liječenje fungicidima, ali otpornost na bolesti je dobra, otpornost na mraz na -23 ° C.
Super Extra
Raznolikost posjeduje grozdove robe do 370-700 g s velikom bobom do 8 g i više. U ovom grožđu su jantarna boja, atraktivan izgled, s skladnim ukusom. Prednosti uključuju rano zrenje (100-110 dana), otpornost na gljivične bolesti iznad prosjeka. Super-Ekstra vrst grožđa izdržava temperature do -24 ° C.
Vrste grožđa otporne na smrzavanje
Isabella
nabrajaju grožđe otporno na smrzavanje a, ljubavnici uvijek spominju Isabella, koja izdrži hladnoću do - 30-32 ° C. Dugo se koristi u vinogradarstvu i svježoj potrošnji. Značajne značajke Isabelle trebale bi sadržavati izražen okus jagode i mukoznu pulpu. Bobice su tamno zelene boje, grozdovi do 140 g. Rok trajanja - do 180 dana.
Amur grožđa
Ova sorta tolerira temperature niže od -40 ° C, čak i na surovim sjevernim područjima. Klasteri imaju do 240 g s crnim bobicama. Okus grožđa je jednostavan s kiselinom, sadržaj šećera doseže 19-23%. Voćna raznolikost, malo pod utjecajem bolesti, može se koristiti za proizvodnju soka ili kompotina.
ametist
Ovaj grožđe ima srednju veličinu grožđa od 270-300 g, s malim opterećenjem doseže 700 g, bobica sazrijeva u 110 dana. Posjeduje povećanu otpornost na mraz od -33 do -35 ° C. Okus na ocjenu Ametist s kiselim, slatkim, skladnim, s muškatnim oraščićima i nijansama voća. Boja plodova je tamno ružičasta.
Vrste grožđa za vino
Chardonnay
nabrajaju vinove loze , ne možete dobiti oko Chardonnay, od kojih proizvodi elegantna pića s bilješkama voća, citrusa i cvjetnih arome. Ovaj zapadnoeuropski grož se uzgaja u Burgundiji. Prosječna težina klastera je do 90-100 g, a bobice na Chardonnayu su bijelo-zelene, s tanom, težine do 15 g. Razdoblju raste do 140 dana.
Sauvignon Blanc
Vino iz Sauvignona daje miris lišća, bilja, voća i guske. Često se koristi za miješanje s Riesling i Aligote. Klasteri težine oko 120 g, bobice su zelenkasto-bijele, male i srednje veličine, s pulpom skladnog okusa. Razdoblja raste do 135 dana.
Pinot noir
Koristi se za proizvodnju elegantnih crnih vina s naznakama bilja, bobica i mišića. Klice Pinot Noir grožđa su male - do 120 g, srednje veličine plodova s sočanom i nježnom mesom, tamnoplava boja s plavkastim cvjetanjem. Razdoblju raste do 150 dana, tako da je starenje početkom listopada ili krajem rujna.
Grožđa konjaka
alikvot
Proučavajući pitanje koje vrste grožđa čine rakiju, svakako ćete spominjati Aligot. Klasteri su mali, u prosjeku, do 100 g, plodovi do 15 mm žućkasto-zelene boje. Raznolikost se sazrijeva na jugu Ukrajine i Rusije u drugoj polovici rujna. Vina zahtijeva tretmane za bolesti, otpornost na mraz na -18 ° C.
rizling
Šarolika sorta njemačkog podrijetla s zelenkasto-bijelom bobom, mase clustera do 100 g. Materijali su do 150-160 dana. Obično podnosi hladnoću do -20 ° C. Rizling se ne smatra visokim prinosom grožđa, ali proizvodi izvrsne duhove s jakim mirisom agruma, jabuka, meda, divljeg bilja.
Vrste grožđa Bianca
Popularno grožđe tehničkog smjera, okus je skladan, sočan meso. U južnim je krajevima spremna za upotrebu u kolovozu. Bianca grozdova do 120 g, plodovi do 1,5 g žuto-zelene boje. Izdrži mraz do -27 ° C, može visiti na vinu dugo, akumulirajući sadržaj šećera i do 28%.
