Kada kupujete voće i povrće, želimo biti sigurni da će imati koristi našem tijelu. Često se sve događa upravo suprotno - kemikalije i bakterije koje se nakupljaju na površini ne mogu se oprati i tijelo se ozlijediti. Naravno, možete se osloboditi svega štetnog za kuhanje, ali ako je ova opcija prikladna za povrće, vjerojatno neće dopustiti kuhane jagode ili toplinski obrađene hrčak. U takvim slučajevima, ultrazvučno pranje za povrće i voće dolazi do spašavanja.
Ultrazvučno pranje voća omogućava, bez ometanja cjelovitosti proizvoda i bez mijenjanja ukusa, da se potpuno očisti površina prljavštine. Prvo, lako se čisti pijesak, koji se uvijek ne može lako riješiti čak i pod tekućom vodom, a drugo, pranje plodova i povrća od otrovnih kemikalija koje su korištene u procesu uzgoja, treće ih uklanja iz mikroorganizama - plijesni, bakterije, poput E. coli, salmonele i drugima
Ultrazvučno pranje za povrće i voće radi na kavitacijskom procesu. Ultrazvuk stvara izmjenične valove visokog i niskog tlaka, zbog čega se milijuni mjehurića zraka aktivno formiraju i uništavaju u vodi. Nešto poput eksplozije, zbog svoje snažne energije sve prljavštine se uklanja s površine proizvoda. Također, stroj za pranje voća često je opremljen ozonizatorom. Zbog djelovanja ozona, proizvodi se također dezinficiraju, a osim toga, ozon vam omogućuje da oslobodite voće i povrće od bilo kojih stranih mirisa i povećate njihovu trajnost. Osim proizvoda u ultrazvučnom sudoperu, možete očistiti kuhinjske posuđe, dječja jela i igračke.