Pileći grašak
Istočne i europske kulture sve više zadužuju jedna od druge. Jedna od tih akvizicija je slanutak, to je ovčetina ili slanutak, sjah grašak ili mjehur. Da biste uistinu cijenili prednosti ove biljke, bolje biste je upoznali.
Slanutak ili slanutak je godišnja, uspravna biljka koja rezultira usjevom u obliku kratkih debelih mahuna od 1-3 graška u svakoj.
Sami plodovi su zeleni, smeđi ili žuti. U obliku, oni nalikuju janjetini glavi s oštrim kljunom, za koje su dobili svoje ime.
Prednosti slanutka
Takva neobična graška ima blagotvoran učinak na probavne procese. Pomaže u borbi konstipovan i druge probleme gastrointestinalnog trakta. Također sprečava stvaranje katarakta, srčanih bolesti kao što su srčani udar i uvreda , pridonosi normalizaciji šećera i eliminaciji kolesterola. U narodnoj medicini, slanutak se koristi za liječenje bolesti kože i usporavanje procesa starenja.
Chickpeas se može koristiti u bilo kojoj dobi, čak i tijekom razdoblja hranjenja, ali je nemoguće se uključiti u njega, posebno za umirovljenike.
Slanutak - uzgoj
Slanutak se može uzgajati na zemljištu koje ne uzgaja herbicide s malim brojem trajnih korova. Odabrano mjesto treba iskopati unaprijed i odabrati korijene.
Landing se preporučuje u travnju. Da bismo to učinili, napravili smo plitke rovove na udaljenosti od 25-30 cm. Duboko smo produbili grašak za 8-12 cm (ovisno o vlažnosti tla), povlačenjem između njih za 10 cm. Sve brige za slanutak sastoje se u lomljenju korova i tjednog navodnjavanja. Žetva bi trebala biti nakon potpunog sušenja biljke.
Što je slanutak različit od zelenog graška?
Mrkva graška se razlikuje od uobičajene, ne samo u svom ukusu, izgledu (veličini, gruboj površini, boji), 
ali i sadržaj. Nutea ima manje proteina, ali je bolje apsorbirana, više masti, veća nutritivna vrijednost (oko 360 kcal na 100 g), bolja sastava minerala i vitamina, kao i esencijalnih ljudskih kiselina (posebno triptofana i metionina).
U pripremi slanutka treba imati na umu da je potrebno dulje kuhati i biti sigurni da se prije natapanja 12 sati, ali uzrokuje manje stvaranja plina.
Veliki broj jela slanutka dostupan je u vegetarijanskoj i orijentalnoj kuhinji, jer može potpuno zamijeniti meso. Neki od njih se mogu susresti ovdje ,