Grožđe - multi-sastava kulture, omogućujući vam da uživate ne samo rafinirani slatki okus okrugle ili duguljaste plodine, ali i sok, kao i vino. Postoji mnogo vrsta ove biljke, ali ćemo vas upoznati s najboljim sortama. grožđe ,

Grožđe i vino grožđa

Stolna grožđa, u pravilu, imaju prekrasan izgled klastera i izvrstan okus, jer se bobice konzumiraju svježe. Najbolja stolna grožđa prepoznata su kao:

  • Arcadia;
  • Lijepa žena;
  • Laura;
  • Nova Arcadia;
  • Transformacija.

Budući da se grožđe drobi za vino ili sok, izgled klastera uopće nije bitan. Glavni pokazatelj za najbolje vinske (tehničke) sorte grožđa je optimalni omjer šećera i kiseline u bobicama. Voditelji za proizvodnju vina su:

  • alikvot;
  • Isabella;
  • Lidija;
  • Merlot;
  • Rkatsiteli;
  • Chardonnay.

Vrste sorte grožđa

Među najboljim ranim (za 90-125 dana) sorti grožđa popularni su vinogradarima:

  • Arcadia;
  • Victoria;
  • Codreanca;
  • Libija;
  • Laura;
  • Nova Arcadia;
  • Preobraženje;
  • Super extra.

Popularno s sortama grožđa s prosječnim razdobljem zrenja (125-145 dana) su:

  • Annie;
  • Kishmish je blistav;
  • zgodan;
  • Lily u dolini;
  • Nina;
  • Talisman.

Najbolji među uzgajivačima među sortama s kasnijim sazrijevanjem su:

  • Ataman;
  • Italija;
  • Moldavija;
  • Suvenir Odessa;
  • U sjećanju na Negrula;
  • Crveni globus.

Otkriveni grožđe

najbolja stolna grožđa

Grožđe, kao kultura koja voli toplinu, vrlo su osjetljiva na zimsku hladnoću. Stoga, u područjima gdje postoje jaki mraz, uobičajeno je pokriti stabljike biljke da se spriječi glazura. Međutim, varijante otporne na smrzavanje koje inače podnose temperaturu -30 ° C dobivaju popularnost. Najbolje neupotrebljene sorte grožđa uključuju:

  • Amur;
  • Victoria;
  • Jesen crna;
  • U spomen Negruhl;
  • Pleter ametist;
  • Tajga.