Tablica Marmite
Danas je za kućanice napravljeno toliko različitih aparata, osmišljenih za olakšavanje dnevnog rada u kuhinji, tako da kuhanje postaje užitak. Žene su postale toliko vezane za neke od strojeva koji više ne znaju raditi bez, recimo, mikrovalne pećnice, mikser , pećnicu. Međutim, napredak ne prestaje, a čini se da novi aparati pomažu hostese. To uključuje marmite. Mislimo da je nekoliko žena poznato takvom uređaju. Stoga ćemo vam reći o tome što je, kako koristiti hladnoću hrane i otkriti neke tajne.
Hrana toplije - pomoćnik kuhinje
Hladna topla se naziva posuđe, koja se koristi za održavanje vruće prve i druge tečajeve, bočna jela i umaci za dugo vremena. Sam naziv ima francuske korijene i znači riječ "kotao". Tako je sredinom XIX stoljeća u francuskoj prijestolnici nazvano blagovaonice za obične radnike, gdje se meni nije razlikovao od užitaka. U Njemačkoj su pivari stvorili hranu za pripremu piva. Zatim je ovaj uređaj postao stalni "stanovnik" kantina u poduzećima i obrazovnim ustanovama. Tamo je imao prilično dojmljivu veličinu jer bi hrana trebala biti potrebna temperatura za velik broj posjetitelja. Sada je za kuću bilo topliji stol za hranu, čija je glavna svrha da se obroci zagrijavaju tijekom obiteljske proslave ili prijemom za veliki broj gostiju. Dimenzije takvog kuhinjskog aparata su prilično male - hladnoća hrane izgleda kao umjetnik s metalnim tijelom. Toplina hrane prvog i drugog jela radi na principu vodene kupelji. To znači da se ispod spremnika gdje se nalazi posuda nalazi grijaći element - grijaći element koji održava potrebnu temperaturu vode kroz koju se grije hrana. Stoga domaćica može u svakom trenutku postupati s dragim gostima s toplom drugom jelom. Istodobno, hrana se ne isušuje i ne gori, ali i zadržava okus i ukusan izgled. Što se tiče mogućnosti kuhanja u marmitu, odgovor je negativan: voda u aparatu ne zagrijava do 100 ° C, pa stoga kuhanje nije moguće.
Hrana toplije: kako odabrati?
Moderno tržište nudi široku paletu ovih kuhinjskih asistenata. Najčešće za potrebe kućanstva, odnosno održavanje temperature posuđa prije posluživanja na svečanom stolu, obično nude električni električni stroj za žvakanje. Od njega dolazi mrežni kabel u kućnu mrežu. Mobilna vrsta uređaja tradicionalna je za uređene bankete i buffete u restoranima. Univerzalni hladnjak hrane ima velike dimenzije i koristi se u velikim javnim ugostiteljskim restoranima. Kod kuće je prikladno koristiti grijani plašt od svijeće: spremnik za jelo od kaljenog stakla, nehrđajućeg čelika ili porculana nalazi se iznad palete s držačem u kojem se nalazi svijeća ili plamenik. Slažem se, a okus se ne gubi i izgleda vrlo neobičan i ugodan. Njihova dosta 
možete uzeti sa sobom piknici i izleta iz prirode kako bi sačuvali temperaturu od, recimo, kebab. Tu je i hladno hlađena hrana - ova vrsta je dizajnirana za obavljanje inverznog funkcije, odnosno da se ohladi proizvodi koji se poslužuju na stolu kratko vrijeme. Usput, neki uređaji mogu se nositi s oba zadatka - ovisno o odabranom načinu rada. No, njihov je trošak, naravno, veći.
Grijači hrane mogu imati drugačiji oblik - ovalni, okrugli, kvadratični, pravokutni. Neki aparati opremljeni su s dva spremnika koji vam omogućuju da istovremeno održavate temperaturu dvije posude. Kapacitet hrane toplije radne površine obično ne prelazi 5 litara. Naravno, hrana toplije nije neophodno u kuhinji. Ali kada poslužite, ugodno ćete iznenaditi svoje goste tako elegantnim priborom. Usput, toplija tablica hrane može biti dar koji će iznenaditi svaku ženu.