Slatki krumpir slatkog krumpira - rastuća pravila
Takva vrijedna hrana i krmno bilje kao slatki krumpir pothranjuje se u regijama s tropskom i suptropskom klimom, ali može također rasti u toploj temperaturnoj zoni. Povrće se koristi za kuhanje različitih jela u kuhanom, pečenom, prženom i sušenom obliku, od kojih se pripremaju šećer, brašno, alkohol i melasa.
Krumpir slatkog krumpira
Većina ljudi je čula za slatki krumpir, ali konkretno, kakvu biljku, mnogi ne znaju. Slatki krumpir su gomoljasto povrće s okusom sličnim bundevu, bananu, ananasu, mrkvama ovisno o sorti. Krumpir sadrži škrob, to je izvrstan izvor kalcija i karotena. Karakterističan ukus dati mu je glukoza, koja se nalazi u velikim količinama u celulozi. Smatra se jakim antidepresivom, čisti krv iz kolesterola, pomaže pomlađivanju kože, ublažava bolove u mišićima kada jede povrće prije vježbanja. Vlakna poboljšavaju metabolizam u tijelu.
Batat - sorti
U svijetu postoje različite vrste slatkog krumpira. Izvana se razlikuju:
- oblik gomolja (okrugli, rebrasti, fusiformni);
- hladu kore (od bijele do bakrene naranče);
- boja mesa (bijela, žuta, mrkva, ljubičasta, crvena).
Glavne su sorte podijeljene na desert, povrće i krmu, karakterizirane koncentracijom glukoze, karotena i okusa. Najpopularnije vrste slatkog krumpira slatkog krumpira za jelo:
- Pobjeda 100. Rana zrela desertna sorta s narančastom pulpom. Kad gomolji leže, okusili su ih poput oraha i banane.
- Beauregard. Stabilan je protiv bolesti, razlikuje se od visoke produktivnosti, ne pukne. Kost je med u boji s vlažnom narančastom pulpom bogatom karotenom.
- Georgia Red. Raznolikost prilagođena srednjem pojasu zemlje. Gomolji s bakrenom kožom i laganim mesom u sirovom obliku od krumpira do okusa ne razlikuju se, nakon što kuhanje postane slatko.
Kako raste slatki krumpir?
Slatki pramen je višegodišnja penjačka godišnja liana, čija se stabla imaju dužine od 1-5 m, šire se po tlu i korijenu u čvorovima. Visina grma je 15-18 cm, lišće na biljci su petiolirani, palmati-lobed ili srce u obliku. Bočni korijeni slatkog krumpira snažno se zgušnjavaju, tvore izdužene gomolje bez ocela s jestivim mesom, boju koja ovisi o sorti. Voće voće ima masu od 200 g do 3 kg, a sorte povrća, zbog različitih sadržaja glukoze, imaju različit okus - vrlo slatko ili ne.
Kako cvjetaju slatki krumpir?
U vratima lišća slatkog krumpira razvijaju se cvjetovi u obliku lijevka ružičaste, bijele ili svijetle boje lila, oblikovane poput velikih utega. Oni čine četke od 3-7 pupova. Pedikeli imaju iste duljine kao i petioli lišća. Slatki krumpir je ukrasno povrće koje oplođuje pšeniče. Većina kultnih kultura izgubila je sposobnost za seksualnu reprodukciju, mnogi ne cvjetaju, ali neki uživaju u pupoljcima i čak formiraju sjemenke, crne ili smeđe s promjerom od 3,5 do 4,5 mm.
Kako saditi slatki krumpir?
Kako bi narasli slatki krumpir, slatki krumpir može biti sjemenki ili kroz sadnice, koji se dobiva nakon klijavanja gomolja. Prva metoda zahtijeva puno vremena i truda. Prije sadnje jamstava sjemena, važno je pronaći dobar sjeme. Uzgoj kroz sadnice je uobičajeniji, da se vrši takva reprodukcija biljke pod snagom čak i novajlijim vrtlara. Ne preporuča se sadenje gomolja u zemlju odmah, poput krumpira - kultura se dozrijeva dulje vrijeme i neće imati vremena za oblikovanje plodova prije početka mraza.
Sadnja gomolja gomolja
Prije svega, morate kupiti gomolje, za malu površinu trebat će samo nekoliko komada. Sadnja materijal je dezinficirana u slaboj otopini bakrenog sulfata. Slatki krumpir zasađen je za zima u siječnju i veljači, a za to je prikladan okvir veličine 15-20 cm. Rupice su bušene na dnu, postavljene posude na pladanj i postavljene na prozorsko krilo. Sadnja slatkog krumpira s gomolom:
- priprema supstrata istih dijelova labavog tla, humusa i pijeska. Mješavinu treba neko vrijeme peći u pećnici;
- treći dio kutije napuni tla, pijesak treba biti na vrhu sa slojem od 3 cm;
- dezinficirani gomolji smješteni su na tlo, lagano prešani i pijesak na sloj od 3-4 cm s pijeskom, oni bi trebali biti polovina duboko u tlo;
- temperatura za klijanje je potrebna u rasponu od + 18-27 ° C, podloga se redovito zalije;
- reznice se pojavljuju nakon 30 dana, kada dosegnu visinu od 10 cm, izbojci se razdvoje i stave u vodu kako bi se pojavili korijeni, zatim posadili u čaše;
- klice od gomolja mogu se ukloniti do 7 puta, svakih 10 dana;
- na otvorenom tlu sadnica se sadi u proljeće, kada se tlo zagrijava do + 15 ° C, a temperatura zraka doseže + 25 ° C;
- na mjestu izrađuju rupe u dubini od 15 cm i vode ih;
- sadnja sheme: udaljenost između biljaka 40 cm, između redaka - 70 cm;
- sadnice produbljuju po 2 internode, zaštićene plastičnim bočicama ili staklenim posudama, što će im pomoći da se bolje. Nakon pojave novih lišća, sklonište se uklanja.
Sadnja slatkog krumpira u tlo sa sjemenkama
Uzgoj jamstava po sjemenju započinje u drugom desetljeću veljače. Da biste to učinili, pripremite smjesu labavog zemljišta, humusa i grubog pijeska u jednakim dijelovima. Sjemenke se dezinficiraju u otopini kalijevog permanganata i osuše. Pravila slijetanja:
- kantice za sadnice napunjene su hranjivim supstratom, sjeme je ugrađeno u njih 1,5-2 cm duboko;
- usjevi su prekriveni folijom, stavljeni na toplom mjestu, redovito zali;
- klice slatkog krumpira slatkog krumpira smatraju se spremnima za sadnju u otvorenom tlu kad dosegnu visinu od 15-20 cm;
- za nekoliko tjedana prije transplantacije sadnice su otvrdnute - one se izlaze na svježi zrak nekoliko sati dnevno.
Gdje raste slatki krumpir?
Kada planirate uzgajati slatki krumpir, posebnu pozornost treba posvetiti mjestu na kojem će rasti. Slatko jelo - uvjeti za uspješno uzgoj:
- mjesto bi trebalo biti zaštićeno od jakog vjetra i dobro osvijetljeno, biljka ne voli ni najmanji sjenčanje;
- najbolje tla su pješčane, pješčane ilovače, loam, s niskom kiselosti i dubinom podzemnih voda veće od 2 m;
- gnojiva gnojiva dodaju se pod kopanjem u jesen - 3 kg trulog gnoja, 15 g kalijevog sulfata i 20 g superforfata na 1 m 2 . Kisela tvar mora biti dodatno vapna. U proljeće je tlo rastegnuto i dodano je 80 g dušikovog nitrata;
- slatki krumpir dobro su razvijeni na temperaturama iznad + 20 °, kada se spuštaju do + 10 °, postrojenje prestaje rasti, a na 0 ° C umre.
Kako uzgajati slatki krumpir?
Važno je da biljka ne smije imati korijen u internodama, jer to smanjuje prinos. Stoga, kada se uzgajamo, stabljike se povremeno podižu s tla i treba izbjegavati formiranje nepotrebnih korijena. Kod kultiviranja važno je sustavno uklanjanje korova, inače se zgušnjava sadnju i iscrpljuje tlo, a biljka postaje slaba.
Sakupljanje se odvija sredinom rujna. Krumpir se smatra zrelim kada njegove lišće i stabljika postanu žute i počinju nestajati. Voće je pažljivo iskopano u suhom vremenu, raslojeno na vrtnom krevetu da se osuši. Mogu ih se odmah pojesti. Gombe, namijenjene za uštedu, čuvaju se tjedan dana na + 28-30 ° C, a zatim se postavljaju na kutije, mogu se čuvati na + 10 ° C nekoliko mjeseci.
Reprodukcija krumpira
Slatki krumpir slatki krumpir umnožava izbojke na gomolji i reznicama. Njegovi plodovi odabrani za uzgoj pohranjeni su na temperaturi od + 10 ° C na tamnom mjestu. Donose se u svjetlost i duboko u polovici u podlozi, daju se klice koje su lako odvojene. Elementi postavljeni u posudu s vodom, nakon 3-7 dana, uzimaju korijen, a izbojci posadeni u lonce. Kasnije počinju puštati lišće.
Također je lako dati korijenje i pred-rezati u jesen s zelenim bičevima uzgajaju u zemlji slatkog krumpira. Posadeni u kućni lonac, tijekom zime će se razviti u lijepu biljku i ukrasiti sobu, au proljeće će postati izvor novog sadnog materijala. Reznice od 15-20 cm svaka su zasađene u zemlju, lako će se oblikovati u punopravno biljka.
Štetnici slatkog krumpira
Biljka se smatra otpornim na bolesti i štetnike, ali ponekad može pokvariti usjev. Mogući problemi s rastućim slatkim jam:
- Chrushchi ili ličinke Mayovih kornjaša. Paraziti se skrivaju u tlu i proždiru gomolje. Uništiti štetnika će pomoći zalijevanje kreveta s drogom Akhtar , Aktofit, zamke ljepila za odrasle svibanj kuhalo bi trebao biti položen u redove.
- Puževi. Naročito smetao povrće slatkog krumpira u kišnim godinama. Na mjestu je potrebno organizirati zdjelu piva i nakon vremena za prikupljanje štetočina.
- Spider mite To utječe na lišće i stabljike, raspršujući grm s fitocermom ili ljuštenom lukom, izbijeliti, farmaceutska kamilica će pomoći uništiti parazit.
- Crna noga. Gljivična bolest, može pogoditi sadnice, stabljika je trulo. Da bi se izbjegla bolest, sjetva jama je potrebna samo u dekontaminiranoj zemlji, supstrat prije toga mora biti prolio Fitosporin-M, tako da ne zakiseli, možete dodati ljuske ljuske na zemlju.
