Zamjena šećera - šteta ili koristi u gubitku težine?
Umjetna sladila izumio je davno, ali sporovi o ovom proizvodu i dalje se ne smanjuju. Sladilo - šteta ili koristi - ovo je pitanje sve više postavljaju oni koji žele kupiti takav proizvod, ali se ne usuđuju kupiti odmah.
Sastav zaslađivača
Xylitol i sorbitol su osnovne tvari koje čine proizvod koji zamjenjuje šećer. Ne priznaju mu se na održavanju kalorija, ne plijenom zubima i sporije se stječu. Aspartam je još jedan zaslađivač koji se smatra popularnijim. Čak i uzimajući u obzir njezin niski sadržaj kalorija, to je kompletna zamjena za šećer. Aspartam ne podnosi topline, zbog čega se ne koristi u pripremi slatkiša.
Osim pozitivnih svojstava, potrošači su već zabilježili štetu nadomjestaka šećera. Ljudi koji ih redovito koriste mogu lako i brzo dobiti dodatne kilograme, uz primanje dodatnih zdravstvenih problema. Razne bolesti nastaju zbog sporog procesa kojim tijelo procesira ovaj proizvod.
Prednosti zaslađivača
Na pitanje je li zamjena za šećer korisna, možete dobiti negativan odgovor. Koristi tijelo samo kada osoba kontrolira i ograničava količinu svojih tehnika. Koje su prednosti:
- Ne utječe na koncentraciju šećera pa se preporučuje dijabetičarima.
- Štiti zube od karijesa.
- One su jeftine i prikladne za dugoročnu upotrebu zbog dugog trajanja.
Što je štetno - šećer ili zaslađivač?
Ponekad obični kupac može razmišljati o činjenici da je šećer ili sladilo korisnije. U ovom slučaju, treba imati na umu da su neki sintetički zaslađivači vrlo nezdrav, ali postoje i drugi proizvodi od tvari koje su korisne. Oni su puno korisniji od šećera, jer izaziva oštar puštanje u krv inzulina, što uzrokuje osjećaj gladi , Takve fluktuacije su osobi izuzetno nezahvalne i stoga se izbor mora pristupiti pojedinačno i odabrati samo prirodne analoge.
Zamjena šećera - šteta ili koristi u gubitku težine?
Mnogi ljudi više vole prebacivati na korisne zaslađivače za mršavljenje. Važno je zapamtiti da umjetne komponente mogu dovesti, naprotiv, do žalosnih posljedica. U našem slučaju - višak masnih nakupina. Suvremeni zamjenski šećer visok je u kalorijama, a ovaj se faktor također mora uzeti u obzir prilikom odabira. Prirodno - niske su kalorije, a to ukazuje na to da ih mogu izabrati oni koji se bore s dodatnim kilogramima.
Eritritol ili stevia, na primjer, nemaju energetsku vrijednost, ne utječu na razinu glukoze i ne pridonose pojavi prekomjerne težine. Istodobno imaju vrlo slatki okus koji može zadovoljiti sve potrebe slatkih zubi i ljudi koji vole slatki čaj, kavu ili slatke napitke i jela.
Šećer - šteta ili koristi kod dijabetesa?
Na tržištu postoji veliki asortiman takvih proizvoda, pa prije kupnje često razmišljamo o tome je li zaslađivač štetan. Podijeljene su u dvije kategorije - prirodne i umjetne. U malim dozama, prvi se preporučuje za dijabetičare. Fruktoza, sorbitol, steviosid i ksilitol su visoko kalorične zamjene od prirodnih sastojaka koji utječu na glukozu i apsorbiraju se sporije.
Osim steviosida, svi ostali su manje slatki od šećera, a to bi također trebalo uzeti u obzir prije upotrebe. 30-50 g je dnevni dodatak koji ne šteti osobama koje pate od dijabetesa. Oni mogu preporučiti druge sintetičke mogućnosti koje ne ostaju u tijelu.
Što je štetni zaslađivač?
Odgovarajući na pitanje je li šećerna nadomjesna štetna za zdravu osobu, valja napomenuti da se u velikim dozama ne preporučuje bilo tko da ga koristi. To je zato što svako sladilo nepovoljno utječe na cjelokupno zdravlje, izazivajući pojavu i razvoj ozbiljnih bolesti. Bez obzira na koji je zaslađivač odabran, zla ili koristi će i dalje biti vidljive. Ako je uporaba kontrola koncentracije šećer u krvi , negativni učinci mogu biti različiti.
- Aspartam - često izaziva glavobolje, alergije, depresiju; uzrokuje nesanicu, vrtoglavicu; ometa probavu i poboljšava apetit.
- Saharin - izaziva stvaranje malignih tumora.
- Sorbitol i ksilitol su laksativi i koleretični proizvodi. Jedina prednost nad ostalima - one ne pokvaruju zubnu caklinu.
- Suklamat - često uzrokuje alergijsku reakciju.
