Jeste li čuli za špinat od jagode, ili ste ga pokušali? Ako nije, potpuno je uzaludan. Uostalom, ovaj skladište vitamina vrlo je atraktivan u izgledu i ima izvrstan okus. Ona pripada obitelji labudova, tj. Praktički kulturnog korova.
Ako ne znate kako uzgajati špinat od jagode u zemlji, to nije veliki problem. Uostalom, jagoda špinat ili više-leaved mary je vrlo nepretenciozan i raste doslovno na bilo kojem tlu. Ova kultura je vrlo hladno otporna i može podnijeti mraz na minus 10 ° C. Mnogi ljudi više vole sijati sjeme prije zime kako bi ugodno svima svojim novim zelenilom približili rano proljeće. Svatko tko nije imao vremena to učiniti prije hladnoće može posijati sadnice kod kuće i posaditi ga kasnije u otvorenom terenu.
Morate početi s pripremom tla za kutije. Vani, biljka će naći hranjive tvari u tlu, ali u ograničenom prostoru kutije je teže to učiniti, jer zemlja mora sadržavati humus i biti hranjiv. Nakon spaljivanja u pećnici ili hlađenja nekoliko dana u zamrzivaču da biste dobili osloboditi od štetnika, podloga je spremna za upotrebu.
Sjemenje se može kupiti u trgovini, a možete koristiti i sakupljene od posljednje žetve. Oni su plitko posijani u utor (oko 1 cm), a zatim se navlažite bocom za prskanje i prekriveni staklom do klijanja.
Uzgoj špinat od jagode iz sadnica po metodi sadnice može se početi već početkom ožujka, tako da nakon mjesec i pol dana može biti transplantiran u otvoreni teren. Uzgoj se ne boji temperaturnog oscilacija.
Uzgoj špinat kod kuće nije teško, a za to vam je potrebna sunčana prozorska prag, pravodobno zalijevanje i želja za zelenilom na stol.
Postoje dvije mogućnosti za sadnju - jesen i rano proljeće. Oboje imaju svoje prednosti - odabirete. Samo argument onih koji izaberu podzimnuyu slijetanje, da je u proljeće i toliko rada u vrtu, a zeleno lišće već raste i može se jesti zajedno s ranim zelenilom.
Špinat se može posijati do sredine listopada, au toplim područjima i kasnije. Hladnoća nije strašna za njega, kao i vrući češnjak i luk, koji su zasađeni na peru u jesen uoči mraza.
U proljeće već je moguće sijati sjeme špinata čim se snijeg topli i zemlja malo posustati. Tako, u mjesec dana, zdravi i ukusni listovi špinata mogu se pojesti.
Što je tako korisno ovaj mali grm, koji raste do visine ne više od 60 cm? a bobičasto voće i lišće bogato je raznovrsnim mineralima, a posebno u njemu postoji mnogo željeza koje tijelo lako apsorbira. I ovdje je više lipida korisno za krv nego u rekordera prema njihovom sadržaju - pšenica , Stoga, špinat jagode pomaže u sprječavanju mnogih bolesti, posebice - anemija ,
I, naravno, i skup vitamina, saharoze, glukoze i fruktoze, ovdje također previše. ведь организму после зимнего авитаминоза эти вещества крайне необходимо получать из пищи. Uostalom, izuzetno je potrebno da tijelo nakon zime avitaminosis bude dobiveno od hrane.
Ljudi koji su prvi put susreli ovu biljku ne znaju je li moguće jesti sirovu ili pripremiti se za zimu. Ova vrsta špina je tako dobra da je jestiva u bilo kojem obliku. Od zelenog lišća izvode se sve vrste vitaminske salate i kuhani umak. Oni mogu biti zimi zatvoreni solju i mariniranjem.
Šarene bobice, koje, iako nemaju izražen okus (podsjećaju na dudove), zatvorene su u obliku komadića i smrznute za ukrašavanje kolača i mesnih jela.