hrana gredice

Kompjutor jagoda sa mentom za zimu

Ljeto - vrijeme je za svježe voće, odmor i, naravno, vrijeme za pripreme za zimu. U ovom ćemo članku objasniti kako zatvoriti kompot od jagoda s mentom. Izgleda nevjerojatno ukusno i mirisno. A metvica daje piće poseban piquancy. Zimi, čaša takvog kometa će nas vratiti na toplo ljeto opet.

Jagoda sa marmeladom

sastojci:

  • svježe jagode - 3 čaše;
  • šećer - 250-300 g;
  • filtrirana voda;
  • lisnato lišće ,

priprema

Bobice se razvrstavaju, uklanjaju oštećene i zelenkaste. Onda ih očistimo i temeljito oprati, tako da nema lijepih tragova pijeska i zemlje. Nakon toga, ulijte ih u pripremljene staklenke, dodajte šećer, dodajte lišće listova i izlijte kipuću vodu na sam vrat vrča. Namotavamo se s kuhanim metalnim poklopcima, a zatim ga okrenemo naopako i omotamo. Ostavite banke u ovom obliku sve dok se potpuno ne ohladi. Zatim uklonite kompot od jagoda za pohranu.

Kompjutor jagoda s mentom i limunom

sastojci:

  • voda - 2,5 litre;
  • limene klinove - 2 kom .;
  • jagode - 450 g;
  • šećer - 350 g;
  • mint - 2 grane.

priprema

Oprati jagode i očistiti od repova, staviti bobice u staklenku, dodati grančicu od metvice. Ulijte u kipuću vodu, neka stajati 10-15 minuta, a zatim sipati tekućinu u posudu. Najprikladniji način za to je korištenje posebnog poklopca s rupama. Izlijte šećer u tavu s isušenim tekućinom, pomiješajte ga, pustite sirup kuhati i ponovo uliti plodove. Sada smo namotali konzerve s limenkama i odmah ih preokrenuli. U ovom slučaju, banke ne moraju završavati, budući da će dvostruko punjenje biti dovoljno.

Kompjutor jagode za zimu s mentom i trešnjom

sastojci:

  • Jagoda - 300 g;
  • trešnja - 200 g;
  • šećer - 1 šalica;
  • voda;
  • lisnato lišće
    • soka od jagoda s mentom za zimu

priprema

Mirisne jagode čiste od repa, operite i stavite u pred sterilizirane staklenke. Tamo također šaljemo trešnje koje su prethodno bile operirane. Kosti se mogu ukloniti, ali možete otići. No, tada je takav kompozitor poželjan piti najkasnije do Nove godine jer će kasnije biti počela oslobađanje tvari koja može utjecati na okus pića. Zatim ulijte šećer u posude i dodajte mentu. Sada ulijte oko staklenke kipuće vode i ostavite oko 30 minuta. Nakon toga uklonite listove od metvice, napunite kipućom vodom i odmah ga namotajte, preokrenite, zamotajte i ostavite da se ohladi. Ovako pripremljena kompozicija može se pohraniti bez podruma.