Srebro je u svakom trenutku smatralo znakom dobrog ukusa. Zajedno s drugim vrijednostima, prihvaćeno je srebrno pribor za pranje nasljedstva ili davanje u posebno ozbiljnim prigodama. O tome kako odabrati pravo srebrno, razgovarat ćemo danas.
Prvi korak - definirajte s potpunom
Na prodaju, možete pronaći srebrne setove za stolove, koji se sastoje od različitog broja elemenata, namijenjenih 6 i 12 ljudi. Pored glavnih uređaja koji se koriste izravno za hranu, takav set može sadržavati pomoćne uređaje čiji je cilj prebacivanje hrane s općenitih posuđa na pojedinačne: lopatice, pincete itd.
Drugi korak - obratite pažnju na marku
Dopustimo da odmah rezerviramo da stol srebro već više nije srebro u kemijskom smislu te riječi. Proizvodi od čistog srebra su previše meki i brzo gube vanjski sjaj i oblik, postaju pokriveni udubljenjima i ogrebotinama. Već više od dva stoljeća, pribor za jelo izrađen je od tzv. Sterilnog srebra - legure srebra i bakra. Jedan kilogram takve legure sadrži 925 grama srebra i 75 grama bakra (925 uzoraka). Na prodaji možete pronaći proizvode koji proizvode leguru od 800 grama srebra i 200 grama bakra (800 uzoraka). Treba uzeti u obzir da prema standardu u Rusiji, proizvodi od legure koji sadrže manje od 800 srebrnih jedinica po 1000 jedinica legura ne smatraju se dragocjenima i stoga ne podliježu stigmi. Srebrni proizvodi označeni su brojevima od 90 do 150, što upućuje na broj grama srebra za pokrivanje 12 predmeta (žlice, vilice itd.).
Treći korak - provodimo vanjsku inspekciju
Nakon određivanja uzorka i sastava nastavljamo s vanjskim pregledom odabranog srebra. Nije bitno koji set srebrnih pribora za koju ste odabrali - djeca, za 6 ili 12 ljudi - svi njegovi elementi ne bi trebali imati bure, čips, mrlje i ogrebotine. Obrisani umetci na svim dijelovima skupa moraju biti istovjetni izvana. Reznice "desnih" žlica i vilica imaju zamjetljivo zadebljanje na zavoju, a njihova debljina ne smije biti manja od 2 mm. Dubina žlica mora biti od 7 do 10 mm.
Srebrni pribor je sklon prirodnoj koroziji, pa im je potrebna posebna i pažljiva briga. Dakle, za njih čišćenje potrebno je koristiti posebna sredstva, a nakon uporabe morate se osušiti. Operite srebrne aparate rukom, ispirući na kraju s hladnom vodom.