Iako se pasmina Shih Tzu smatra jednim od najstarijih na svijetu, do početka dvadesetog stoljeća te su pse zabranjeni, uzgajani su samo u carskom dvorištu Kine. Sada ti prekrasni mali psi smatraju se izvrsnim psima pratiteljima.
Još se nije pouzdano ustanovilo odakle dolaze mali psi Shih Tzu. Poznato je samo da nisu bili povučeni u Kini, ali su ih donijeli iz Tibeta kao dar kineskom caru. Genetska istraživanja također pokazuju da je možda ovaj pas imao europske korijene.
Do tridesetih godina dvadesetog stoljeća, shih-tzu, ili, kako se zovu, lion psi ili krizantemski psi bili su zabranjena pasmina kineskog carskog dvora. Samo je šef države mogao ponuditi šchi-tzu štenad kao dar posebnim približnim dužnosnicima. Bio je taj koji je ovu pasminu davao kuci norveškom veleposlaniku. On je, koristeći se vezama, uspio steći još dva muškarca i počeo uzgojiti Shih Tzu. Također je doveo psa u Europu. Standard za ovu pasminu opisan je 1948.
Opis uzgajivača shih-tzu treba započeti s činjenicom da je to mali psi s vrlo dugim i bogatim kaputom. Oni su jedan od lidera među pasmama pasa u smislu duljine kaputa u odnosu na veličinu tijela. Shih tzu ima okruglo lice, viseće uši, okrugle oči i lagano nagnuti nos.
Pas ima zanimljiv lik. Ovo je izvrstan pas, koji svim članovima obitelji jednako poštovanja prema njima. On je spreman dugo igrati i prošetati s njima. Shih Tzu je izvrsna opcija za malu djecu, kao i za usamljene i starije ljude, jer ne zahtijeva posebnu njegu i može se naučiti bez svakodnevnih šetnji. Pas je vrlo ljubazan, posvećuje više pažnje svojim vlasnicima nego drugim životinjama i ljudima u kući, ali je prilično znatiželjan, stoga kao nadzorna opcija, Shih Tzu neće raditi. Psi ove pasmine smatraju se tišima, ali neki su ljudi često i prilično snažni.
Posebna se pozornost treba posvetiti skrbi vuna Shih Tzu, jer je jako dug i lako se može zbuniti. Za ostalo, ova pasmina ima prilično dobro zdravlje. Mnogi uzgajivači, prije nego što steknu štene, zanima se što hraniti psa Shih Tzu. Žive dobro na prirodnoj i mješovitoj hrani. Posebnu pozornost treba posvetiti samo ravnoteži elemenata u tragovima i vitaminima, kao i omjeru proteina, masti i ugljikohidrata u dnevnoj prehrani.