Set reznih ploča
Za kuhanje gotovo svako jelo potrebne su rezane ploče. Na njima smo odrezali zelje i povrće, kruh i meso, mnoge druge proizvode. Jedna ploča za kuhinjske potrebe nećete biti dovoljna. Prvo, ponekad je potrebno smanjiti nekoliko vrsta hrane u isto vrijeme, pogotovo ako se pripremate za veliku gozbu. Drugo, ne preporučuje se rezanje proizvoda kao što su riba i kruh na istoj površini. Stoga mnogi stječu cijeli niz reznih ploča. Ovi setovi izgledaju vrlo lijepo, jer su sve komponente izrađene u istom stilu. Osim toga, u ovom je obliku mnogo prikladnije pohraniti ploče od različitih formata i debljine. Zato, doznajmo kako odabrati dobar set reznih ploča.
Koji setovi dasaka za rezanje postoje?
Prije svega, poželjno je odrediti ploče od kojih je potreban materijal. Skup plastičnih ploča za hranu ukrašava svaku kuću sa svojim svijetlim bojama i postat će pouzdani i praktični asistent. Skup ploča za rezanje stakla izgleda elegantnije, a staklo također ima otpornost na toplinu i otpornost na ogrebotine. Drvene ploče, "klasike žanra", uglavnom se koriste za rezanje suhe hrane, poput kruha. Ne treba ih izrezati ribom ili mesom, jer stablo ima tendenciju da apsorbira mirise i vlagu. A moderna novost - ploče od keramike i prirodnog kamena - bolje je koristiti samo za rad s testom, ali ne i za rezanje.
Druga najvažnija točka je broj ploča u setu. Mogu biti 2-3, a možda i 10. Najbolja opcija za prosječnu obitelj je kupiti skup reznih ploča u iznosu od 4 komada, koji obično dolazi zajedno s postoljem. Potonji je vrlo pogodan za kompaktnu pohranu. Na primjer, skup reznih ploča na štandu popularne tvrtke Gipfel ima ne-kliznu bazu i praktične razdjelnike "jezika" koji olakšavaju uklanjanje ploče potrebne za rezanje određenog proizvoda.
Postoje i druge zanimljive opcije. Na primjer, možete kupiti ploče koje se koriste ne samo za rezanje, nego i za posluživanje jela kao što su pizza, odresci ili sendviča. Skup fleksibilnih reznih ploča olakšava izlijevanje sjeckanog povrća u tavu, pa čak i kao zalijevanje ako je potrebno. Sklopive ploče zauzimaju malo prostora i izgledaju prilično originalne.
