Separator kućanstva - razdjelnik krema - prilično prikladan uređaj, pogodan za odvajanje kod kuće. Razdvajanje mlijeka uključuje odvajanje grubijih čestica, tj. Cilj procesa je "ekstrakcija" krema.
Zašto je to? Prvo, obraditi pokvarljivo mlijeko u drugi mliječni proizvod s dugim rokom trajanja. Drugo, ako vam se sviđa jutro kava s kremom vrlo je praktično uvijek imati kompaktni uređaj koji vam može pružiti potrebni sastojak.
U malim kućanskim separatorima, separatori kreme su neophodni pomoćnici u preradi proizvodnje mlijeka. Imaju dovoljno snage da brzo prerađuju mlijeko.
I u industrijskim i domaćim separatorima i separatorima kreme, načelo rada leži u radu centrifuge. Mlijeko se ulijeva u zdjelu, a zatim se vrti u nevjerojatnoj brzini. Budući da je vodeni dio mlijeka teži, spušta se na dno i pritisne na zidove, a masnoća se skuplja u sredini, drenira u poseban spremnik.
Izvedba suvremenog separatora domaćeg separatora i krema vrlo je impresivna i iznosi oko 80 litara na sat. Ovo je dovoljno za rad na maloj farmi. Pažljivom upotrebom, takvi uređaji rade do 10 godina.
Razdjelnik kućanstva može biti drugačiji pogon - može biti ručno ili električno. Prvi zahtijevaju ručni rad, a drugi - pojednostavljuje postupak razdvajanja. Da biste upravljali električnim separatorom, samo pritisnite gumb i promatrajte postupak. No, ručne jedinice su kompaktnije i mogu se koristiti ne samo na farmama, već i jednostavno u kuhinji kod kuće.
Osim toga, strojevi za odvajanje mogu biti ne samo hrana, ali i univerzalni, odnosno korišteni u različitim područjima.