Savojski kupus - uzgoj i njegu
U našim vrtovima i dalje se može naći ne tako često, ali to je samo posljedica pogrešnog mišljenja da je Savojski kupus vrlo hirovit u njegovoj njezi i njegova upotreba nije široka kao u običnom bijelom kupusu. No, u stvari, sadnja i briga za savoy kupus nije mnogo drugačiji, i korisne kvalitete u njemu je dosta.
Uzgoj Savoy kupusa sjemena
- Prije pripremite sjeme. Za to se 15 minuta stavlja u zdjelu tople vode, temperatura je približno 50 ° C. Zatim se sjeme uranja u hladnu vodu. Treća faza pripreme je starenje sadnog materijala u otopini s mikroelemom oko pola dana. Nakon ovih postupaka, sjeme se čuva u hladnjaku na donjem polici još jedan dan.
- Nakon pripreme počinjemo saditi sjeme. Temperatura u sobi ne bi trebala prelaziti 20 ° C, a nakon klijanja spušta se na 8 ° C. To će spriječiti isplivati iz mladosti. Oko devet dana nakon klijanja sjemenja, možete početi s grlom. Približno 6x6 šalica.
- Kada vidite da su sadnice porasle i jače, možete podići dnevnu temperaturu do 18 ° C i noćnu temperaturu do 12 ° C.
- Što se tiče navodnjavanja, provodi se dok zemlja suši u čašama. Koristite samo vodu na sobnoj temperaturi.
- Kada se sadnice pojave prva dva istinska lišća, možete napraviti prvu hranu. U dvije litre razrijeđene žličicom kompleksnih gnojiva, dodajte pilulu s elementima u tragovima.
Dakle, prva faza raste Savoja kupusa iz sjemena je potpuna. Vrijeme je da posadimo gotove sadnice na otvorenom terenu. Možete početi raditi nakon što su sadnice dostigle dob od 50 dana. Do tog trenutka imat će do šest pravih listova.
Kada raste i brine za savoy kupus, kaljenje je vrlo važno. Otvrdnjavanje može početi oko dva do tri tjedna prije iskrcaja. Dnevno se šalice sadnica izvode na balkonu ili u stakleniku, gdje temperatura zraka ne prelazi 5 ° C. Noću, sadnice se vraćaju na toplinu. Paralelno, provesti drugu odjeću. Ovdje se upotrebljava urea i natrijev sulfat. U kantici vode se uzgaja jedna žlica svakog sastojka.
Čim ostaje tjedan dana trenutka kad je vrijeme da se posadimo Savojski kupus, zalijevanje je zaustavljeno, a samo na dan iskrcaja to je obilno zaliveno. Sniženja su izrađena na dubini od oko dva centimetra ispod razine zemlje. Razmak između sadnica bi trebala biti 30-50 cm, a razmak između kreveta čini do 70 cm. Čak i uz jesen kada kopanje treba na slijetanje dijela vapna tvari. Najbolji prekursori su žitarice, mahunarke i krumpir.
Jedna od tajni kako razviti šalicu Savoja je u dodatnoj hrani s ureom, drvenim pepelom i superfosfatima. Ne zaboravimo isušiti sadnice prvog tjedna kako bi se sadnice prilagodile na novom mjestu. U budućnosti, kultiviranje i briga za Savojski kupus sastoji se od pravodobnog zalijevanja svaka dva dana, oslobađajući tlo barem jednom tjedno.
Što izgleda Savojski kupus?
Vanjski je vrlo sličan obična bijela , To su kupus s vrlo opuštenim tamnozelenim listovima, njihove veličine su srednje. Usput, u Savoyu postoji više nivoa hranjivih tvari nego u uobičajenom bijelom kupusu. Ali ovdje za soljenje to neće raditi, ali tradicionalna i poznata nam jela iz njega će postati ukusna.
Ono što izgleda kao savojski kupus ovisi o njegovoj raznolikosti. Neki imaju lakši lišće, neki od njih su popločani i male veličine, dok su drugi veoma veliki i gotovo prozračni. U našim vrtovima često možete naći varijanske šećerne vrste bečkih rana, jubileja, vrtoglavice i ranog zlata.