hrana napici

Recepti "Mojito" s votkom

Mojito koktel postao popularan u SAD-u od 1980-ih. Trenutno, Mojito je poznat u mnogim zemljama svijeta, uključujući Rusiju. U početku, porijeklo ovog pića (Mojito, španjolski) je kubanski, tamo je pripremljen na temelju laganog rum i mentolskog lišća.

Mojito recept je izumio u malom kafiću-restoranu "La Bodeguita del Medio" ("La Bodeguita del Medio") u središtu Havane. Ova kultna ustanova u kolonijalnom stilu, koju je osnovala obitelj Martinez 1942. godine, prisustvovali su mnogi vrlo poznati likovi, uključujući Ernest Hemingway.

Klasična alkoholna verzija "Mojito" sastoji se od šest sastojaka: rum rum, soda, šećera, leda, vapna i metvice (u Havani se ponekad doda nekoliko kapi Angostura). Sastav lagano slatkog okusa i oštrih osvježavajućih citruskih biljega s jakim tonom od tonika čine Mojito jednim od najpopularnijih napitaka za toplu sezonu. Nedavno u pripremi "Mojito" umjesto šećera i gazirane vode koriste razne slatke pjenušavih napitaka kao što su Sprite, ispada da nije loše, ali treba napomenuti da se ova mogućnost ne može smatrati klasičnim.

Postoji nekoliko verzija podrijetla imena "Mojito". Prema jednom od njih, ime dolazi od španjolske riječi Mojo (mojito - diminutive), koji se koristi za upućivanje na umak popularan na Kubi i Kanarima. Obično ovaj umak sadrži sastojke kao što su biljno ulje, paprika, sok od limuna, češnjak i zelje.

Prema drugoj verziji, ime "Mojito" dolazi iz promijenjene riječi Mohadito (Mojadito, diminutive od mojado, španjolski), što znači "malo vlažan".

Klasični sastav koktela "Mojito"

sastojci:

  • bijeli kubanski rum - 40 ml;
  • sok od limete - 30 ml;
  • svježi mente - 6 lišća;
  • granulirani šećer (trska, naravno) - 1-2 tsp;
  • led - 2-5 kocka;
  • soda (volumen varira).

priprema

Ako dodate "Angostura" - 2-5 kapi. Obično se poslužuje u visokom staklu (300 ml) s slamom. Ukrašen tankim kremom vapna i grančica od metvice.

U takozvanom "ruskom Mojito" rumu zamjenjuje votka, što nije iznenađujuće, jer je votka ovdje poznatija i popularna pića nego rum.

Obožavatelji ovog koktela će se raspravljati da s vodkom ovo uopće nije "Mojito", ali to je izvrsno, pa ćemo takve recepte smatrati mogućim tumačenjima.

Razmislite o tome kako napraviti alkoholni "Mojito" s votkom. Naravno, koristimo uobičajenu kvalitetnu klasičnu votku s neutralnim ukusom.

Recepti "Mojito" s votkom

sastojci:

  • votka - 60 ml;
  • mint - 3-6 listova;
  • šećer - 1-2 čajne žličice;
  • sok od limete, istisnut iz jedne polovine;
  • soda voda;
  • led - 2-5 kocka.

priprema

Stavite čašu šećera. Dodajte votku i sok od limete. Miješati da se otopi šećer. Stavite mentol ostavljajte u staklo. Dodajte led i dio pjenušave vode (volumen može varirati). Ukrasite rub stakla slomom limete i malim lisicama od metvice. Poslužuje se slamkom.

Mojito s Vodkom i Sprite

  • votka - 60 ml;
  • svježa metvica - 3-6 listova;
  • vapno - 0,5 kom .;
  • duh;
    • mojito s votkom
  • kocke leda.

priprema

Stavite u čašu listova od metvice. Izlijte vodu, stavljajući led na vrh i popunjavajući Sprite.

Ovo piće je prilično lukav, jer sadrži sladilo i druge dodatke koji nisu korisni za ljudsko tijelo. Pored svih ostalih mogućih neugodnih posljedica pijanstva, sastav slično Spriteu, povećava žeđ, što izaziva ponavljanu potrošnju. Ova varijanta "Mojito" je apsolutno neprikladna za osobe koje pate od astme ili alergija, a zdravi ljudi se ne bi trebali previše uključiti.

Obožavatelji ovog pića će također voljeti i druge mogućnosti. koktele s votkom , koje se lako pripremiti.