Rotkvica je neugledno korjenasto povrće koje se može pohvaliti mnoštvom korisnih svojstava. Postoji nekoliko različitih vrsta rotkvica, a sve su to vrlo korisne za tijelo. Radish se može jesti, na temelju koje je pripremljena tinktura, masti i drugi lijekovi. Činjenica da se možete izliječiti s rotkvicama i kako kuhati ispravno, razgovarajmo u nastavku.
Ovo malo korjenasto povrće sadrži toliko hranjivih tvari i mikroelemenata kao što u nekom vitaminskom kompleksu nema. A najbolji dio je potpuno prirodni proizvod koji možete lako rasti i vlastitim rukama. Ovdje je samo mali dio popisa korisnih tvari koje se nalaze u rotkvici:
Može se samo zamisliti koliko je dobar rotkvica - njegova korisna svojstva imaju blagotvoran učinak na cijelo tijelo.
Osim toga, rotkvica je univerzalna, jer se može koristiti bilo koji njegov dio: sam korijen, lišće, sjeme.
Crni rotkv ima specifičan okus i miris koji samo vrijedni gurmani mogu cijeniti. Oni koji su već shvatili okus rotkvica, jedu gotovo svaki dan: u obliku začina, kao glavno ili sekundarno jelo.
Vrlo često korisna svojstva crnog rotkvica koriste se u tradicionalnoj medicini i kozmetici. Stručnjaci čvrsto preporučuju korištenje ovog korijena u proljeće, jer može učinkovito podržati oslabljeni imunološki sustav nakon zime. Crveni rotkv se također može koristiti u sljedećim slučajevima:
Sok od crnog rotkvica, čije prednosti također ne bi trebali biti zaboravljeni, pomažu kod problema s žučnim mjehura. Sokne maske se također pripremaju na osnovi soka s ricinusovim uljem i medom. Tri ili četiri žlice ulja pomiješane s jednom žlicom meda. Nanesite smjesu na kosu na sat i zamotajte s polietilenom, a zatim isperite vodom.
Svaka vrsta rotkvica je niskokalorični proizvod, pa se može jesti bez skromnosti. Zeleni rotkvica je mekša u okusu pa se najčešće jedu oni za koje crno korjenasto povrće izgleda previše oštro.
U zelenim rotkvama puno vitamina A, pa se korijen preporučuje da ga jedu ljudi koji pate od problema s vidom i poremećaja živčanog sustava.
Većina koristi u svježem rotku. Zato je zeleni rotkvica, čija je korisna svojstva znanstveno dokazana, izvrsna za izradu salata. Najlakši recept: ribani rotkvica, repa, mrkva, luk, rajčica i zelena salata, odjevena žlicom maslinovo ulje. Za piquancy možete dodati sitno nasjeckane jabuke u posudu.
Bijeli rotkvica je još jedan hladan terapeutski i kozmetički alat. Ovaj rotkvica sadrži puno askorbinske kiseline, tako da oni koji pate od nedostatka vitamina C također mogu uzeti.
Najpoznatiji recept je bijeli rotkvica s medom, njegova korisna svojstva učinkovito i vrlo brzo izliječiti čak i najstrašniju bronhitis , A rotkvica s kiselim vrhnjem i biljnim uljem je cool wellness maska za kosu. Redovita uporaba maske omogućit će postizanje zdravlja i ljepote kose.