Svojstva zelenog čaja mogu se opisati kao kontradiktornima: za neke je to pravi lijek za bolesti, a za druge je piće koje otežava bolesti. Činjenica je da se zeleni čaj podvrgava minimalnoj obradi, zbog čega se njegov učinak na tijelo pojačava (u usporedbi s drugim vrstama čaja) i zbog toga su njegova svojstva povoljna za neke te su kontraindicirana za druge.
Dijeljenje svojstava čaja u "korisno" i "štetno" lagano iskrivljuje ideju: zeleni čaj nije štetan, samo aktivira neke procese u tijelu koji su relevantni za jednu osobu, ali ne i za drugu. Stoga bi procjena svojstava čaja trebala proći upravo od individualnih karakteristika organizma.
Ljekovita svojstva zelenog čaja za imunitet
Ovo piće sadrži veliku količinu vitamina C, zbog čega je korisno piti za vrijeme hladnoće. Također, zeleni čaj sadrži veliki broj katehina - tanini, koji imaju blagotvoran učinak na tkaninu. Zahvaljujući njemu, čaj ima antimikrobni učinak: cocci, disentericni i tifusni paratiofozni bakterije posebno su osjetljivi na njega.
Ljekovita svojstva zelenog čaja za živčane i kardiovaskularne sustave
Ovo piće sadrži veliku količinu kofeina i tanina koji toniraju plovila. Također sadrži mnogo vitamina B koji normaliziraju aktivnost živčanog sustava. Vitamin B3 pomaže smanjiti kolesterol u krvi zbog stimulacije proizvodnje crvenih krvnih stanica, što čini čaj koristi u aterosklerozi. Svojstva zelenog čaja također se manifestiraju u regulaciji pritiska: slabi listovi čaja pomažu smanjiti pritisak, a jak čaj, naprotiv, povećava. Također, na razinu krvnog tlaka također utječu tvari koje se nalaze u zelenoj čaji: to su već spomenuti tanini i kofeini i drugi predstavnici alkaloida - teofilina i teobromina, koji proširuju krvne žile.
Svojstva kineskog zelenog čaja za kožu
Prvo, diuretika svojstva zelenog čaja pomoći ubrzati metabolizam, čime proces obnove brže. Drugo, ovo piće povoljno utječe na crijeva: kada proljev pere čvrsti čaj - pa će to pomoći ubiti štetne bakterije, a kad zatvor budu pili slabo zasićeni zeleni čaj - ubrzava pokretljivost crijeva što pomaže u normalizaciji pokreta crijeva. Svatko zna da mala, nezdrava boja kože u odsustvu bolesti ukazuje na to da ima puno toksina u crijevu, koje zeleni čaj pomaže da se riješe. I treće, lišće ovog pića bogato je vitaminom E, koji pomaže koži da zadrži svoju elastičnost dugi niz godina. Ekstrakt zelenog čaja ima ista svojstva kao piće (u ekstraktu su izraženije zbog koncentracije), zbog čega se može naći u sastavu prirodnih kozmetičkih proizvoda za kožu.
Ovaj čaj je kontraindiciran za osobe s bubrežnim bolestima zbog diuretičkog djelovanja. Također se ne preporuča koristiti u jakom pocrnjelom obliku za bolesti srca, želučane i duodenalne ulkus.
Zbog sadržaja joda, ovo piće se ne preporučuje za neke bolesti endokrinog sustava (tiroiditis, tireotoksikoza, itd.).
Zbog sadržaja kofeina, piće se ne preporučuje za osobe s aritmijom, označene neuroze i stalnu nesanicu.