Dijabetes je sve češća bolest uzrokovana endokrinim poremećajima u gušterači, naime problemi s sintezom inzulina. Previše je previše za teške stvarnosti našeg svijeta da pričekaju, pijući slatki čaj s vašim dijetalnim kolačićima, da će netko od genijalaca doći do cjepiva protiv dijabetesa. Zaštita od šećerne bolesti je moguća, čak i ako imate genetsku predispoziciju.

A ako je dijagnoza već postignuta, sve što možete učiniti sami je stvaranje najpovoljnijih životnih uvjeta, što će smanjiti rizik od komplikacija. I, naravno, pokušajte učiniti vaš život punim mogućim, bez obzira na injekcije inzulina. To će vam pomoći odabrati pravu hranu za dijabetes, jer dijeta je glavni dio terapije za ovu bolest.

Dijabetes melitus tipa I.

Od dvije vrste dijabetesa, prva je najopasnija. To je tip koji ovisi o inzulinu, tj. Terapijska dijeta treba spriječiti fluktuacije glukoze u krvi. Nažalost, to nije jedna dijeta za postizanje, terapija inzulinom je važna ovdje - to jest, redovita injekcija. Za dijabetes tipa I, to nije toliko ono što jedete koliko. Za jednostavnu izračun, izumio je 1 XE (jedinicu kruha), koja je jednaka 12 g ugljikohidrata ili 1 komad kruha. Dijabetska prehrana je 7-8 XE po obroku.

Dijabetes tipa II

To je tip neovisan o inzulinu, a glavni problem je pretilost, zbog čega je ovdje važna niskotemperaturna hrana s pravilno odabranom hranom za dijabetes i tjelesnu aktivnost.

Zabranjena hrana za dijabetes

Glavni zabranjeni proizvod kod dijabetesa je šećer i, naravno, sve što ga sadrži. Osim toga, svi masni i ne-prirodni proizvodi podliježu zabrani:

  • bogata juha;
  • masno meso;
  • pečenje, osobito, bogato i lisnato tijesto;
  • masne ribe, uključujući, dimljene, slane i konzervirane;
  • kavijara;
  • masni mliječni proizvodi, slani sirevi, slatki sirevi;
  • proizvodi od visokokvalitetnog brašna, kao i bijele riže;
  • salinitet, ukiseljena hrana;
  • slatki plodovi i bobice - smokve, banane, datumi ;
  • slatkiši;
  • slatki sokovi - grožđe, breskva, limunada, soda.

Proizvodi dopušteni za dijabetes

Suprotno popularnim uvjerenjima, dopušteni proizvodi s dijabetesom su dovoljni za jesti ukusne i raznovrsne:

  • juhe od povrća, juha od ribe;
  • low-fat vrste mesa, peradi, ribe;
  • proizvodi preporučeni za dijabetes uključuju proizvode od raženog brašna i kruha od mekog brašna drugog razreda;
  • nedopušteni proizvodi s dijabetesom
  • od načina kuhanja - kuhanje, parenje i pećnicu;
  • riba konzervirana je dopuštena samo ako je riba u vlastitom soku;
  • Za proizvode koji smanjuju šećer u šećernoj bolesti uključuju se povrće i bilje - salata, bundeva, krastavci, rajčice, patlidžani, kupus, po mogućnosti u sirovom obliku;
  • kiselo i slatko kiselo voće - jabuke, grejp , kao i žele i voćne napitke bez dodanog šećera;
  • jaja - do 2 kom. tjedno;
  • žitarice - heljde, zobene pahuljice, ječam.