Krumpir zasluženo uživa u popularnoj ljubavi jer ima ugodan okus, dobro se probavlja i dopušta čak iu prehrambenoj hrani, sadrži vitamine i elemente u tragovima, a raspon različitih jela koji se mogu pripremiti od nje je jednostavno ogroman. Krumpir se također uspješno koristi kao stočna hrana za stoku i ostale farme. Stoga, obujam potrošnje krumpira u desetima, pa čak i stotinama puta veći od potrošnje drugog povrća. U tom smislu, poljoprivrednici i vrtlari su iznimno zainteresirani za dobivanje visokih prinosa iz ovog usjeva.
Za sadnju krumpira kako bi se spasili kao sjeme, koristite ostatke prošlogodišnjeg usjeva. Ali to je nemoguće učiniti sve vrijeme - s vremenom, krumpir koji se uzgaja na taj način će se smanjiti i jednostavno degenerirati. Stoga, povremeno, svaki uzgajivač povrća ima zadatak ažuriranja sjemenskog fonda. I u ovom slučaju važno je ne izgubiti i odabrati pravu sortu, koja neće biti previše kapriciozan u skrbi, ali će dati prilično visok prinos. Nudimo mogućnost da uzmemo u obzir krumpir "krunice" i upoznamo se s opisom karakteristika sorte.
Kruška sorta "Rozara" je uzgajaju više od dva desetljeća od strane njemačkih uzgajivača i od tada postaje sve popularnija među potrošačima. To je potpuno opravdano, jer krumpir ove sorte izuzetno je otporan na razne vrste oboljenja poput raka kasni blight , nematoda, tolerira i niske i visoke temperature, pa je pogodna za uzgoj u gotovo svim klimatskim uvjetima. Osim toga, to je prilično nepretenciozan i sa normalnim sadnje u zdravom okolišu daje usjeva od oko 350-400 kg od stotinu. Uz dodatno oplemenjivanje i gnojidbu tla, moguće je sakupiti do 500 kg. Od jednog grma u prosjeku se dobiva 15-20 gomolja, ali ima i rekordnih grmova, koji daju do 25 krumpira. Istodobno, žetva je prilično stabilna, ne ovisi o svim vremenskim vagama, a sjeme iz vlastitog usjeva može se koristiti bez ažuriranja, do 5 godina bez gubitka kvalitete.
Grmovi takvih krumpira su mali, srednje visine i širenja, cvjetovi imaju ružičastu ljubičastu boju. Površina gomolja krumpira "Rosara" je crvena i ružičasto-crvena, malo gruba, meso iznutra žuta. Oblik krumpira je ovalan, duguljast, ponekad u obliku suza. Po masi, gomolji mogu varirati u rasponu od 80-115 g i doseći 150 g. Istodobno, krumpir iz jednog usjeva izgleda da je kalibriran i ima otprilike istu veličinu i oblik. Jedna od glavnih prednosti ove sorte je rano zrelost - samo 65-70 dana prolazi od uspon prvih klica do trenutka berbe, tj. Nakon iskrcaja početkom svibnja već možete žeti punu žetvu. U skrbi, to je nepretenciozan, dovoljno je samo redovno zalijevanje i pravodobno kontrolu štetočina. Još jedan neosporna prednost je izvrsna lakoća krumpira ove vrste: savršeno je pohranjena, prenosi transport i uglavnom ima dobre komercijalne karakteristike te se stoga široko koristi za uzgoj ne samo za vlastite potrebe već i za prodaju.
Krumpiri ove sorte imaju izvrsno okus, što posebno cijeniti ljubitelji ovog povrća. Zbog niske količine škroba, nije mnogo kuhano mekano. Također je pogodan za sušenje i daljnju obradu u suhom obliku.